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Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Si j'y arrive, pourquoi pas vous...
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24 janvier 2007

Ratatouille croustillante

Ratatouille croustillante
Il restait quelques légumes dans le frigo, alors voici la "ratatouille croustillante" ou les nems des bonnes résolutions version ensoleillée... Vous êtes prêts ? Pour 10 nems: 10 galettes de riz1 oignon2 tomates1 poivron jaune1/2 courgette20 g de parmesan...
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23 janvier 2007

Nems des bonnes résolutions ou du fond de frigo

Nems des bonnes résolutions ou du fond de frigo
Alors, vous vous souvenez ? Manger des légumes... Du coup, j'ai acheté des légumes... Mais maintenant, il faut les manger, mais comment ? Surtout que pleine de bonne volonté, j'en ai acheté un paquet... qui commençaient à s'abîmer. Puis j'ai fait des...
22 janvier 2007

Boeuf à la pizzaïola

Boeuf à la pizzaïola
Bon, après l'épopée croissantesque, revenons à des choses plus simples... Voici un petit plat rigolo (pourquoi pas pour les enfants, mais je n'en ai pas, alors vous me direz s'ils ont aimé...). Des petits sacs de viande de boeuf avec de la mozzarella...
21 janvier 2007

Les croissants du p'tit déj: 1er essai

Les croissants du p'tit déj: 1er essai
Alors, restons calmes !!! Mon ordi vient d'effacer le magnifique article que je vous destinais... Je recommence donc !!! J'ai donc choisi pour le premier essai la recette de Menus propos qu'elle m'avait gentiment proposée. La voici, ainsi que les problèmes...
21 janvier 2007

HMP: pâtes fraîches maison

HMP: pâtes fraîches maison
Au vu de tous les commentaires sympathiques que j'ai reçu, cette idée vous semble plutôt séduisante... Voici donc mon deuxième rêve: réaliser des pâtes fraiches maison... Mon gentil petit frère m'a donc offert une superbe machine à pâtes manuelle pour...
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20 janvier 2007

HMP: les croissants du p'tit déj

HMP: les croissants du p'tit déj
Voilà, j'inaugure donc ce tout nouveau jeu en demandant de l'aide pour ces fameux croissants qui embaument la maison au réveil... J'en veux !!!! Si quelqu'un peut m'aider, merci mille fois !!!
20 janvier 2007

Nouveau jeu ou le "HMP: Help me please"...

J'ai remarqué dans le monde des blogs culinaires que chacun avait plus ou moins ses spécialités ou du moins, ses recettes "inratables". De l'autre côté, il y a aussi (moi entre autres...) ces gens désespérés qui rêvent de réaliser certaines recettes classées...
19 janvier 2007

Cappuccino de fruits exotiques et mikados

Cappuccino de fruits exotiques et mikados
Ca faisait longtemps que je voulais tester cette recette, et l'occasion s'est présentée aujourd'hui... Le résultat vaut le détour !!! Miam !!! Pour 4 personnes: Préparation et cuisson: 30 mn (Bon, ça ce sont les estimations si vous savez comment "dénoyauter"...
18 janvier 2007

Gratin pommes de terre, saumon, épinards

Gratin pommes de terre, saumon, épinards
Donc on reprend: oui je mangerai des légumes, oui je mangerai du poisson... Vous vous souvenez, c'était les bonnes résolutions de l'année 2007... Ben voilà au moins un repas où je les aurai respectées... Bon d'accord, j'ai rajouté de la crème fraiche...
17 janvier 2007

Amandine aux fruits rouges

Amandine aux fruits rouges
Aïe aïe aïe, je crois que ça devient pathologique, voire obsessionnel... Les fruits rouges !!! Fruits rouges/chocolat blanc, fruits rouges/vanille et maintenant fruits rouges/amandes !!! Vous pensez que c'est grave ? Pour 4 à 5 personnes: Préparation:...
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