Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Terrine d'artichauts au saumon fumé et crevettes, vinaigrette au chèvre et miel

Une entrée toute fraiche et sa vinaigrette au bon goût de chèvre et miel !!! Pour 6 personnes (ou une petite terrine): 5 tranches de saumon fumé100 g de petites crevettes roses cuites500 g de fonds d'artichauts300 g de fromage blanc20 cl de crème liquide8...

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30 janvier 2007

Tartines tomate cheddar

Vous vous souvenez du pain d'hier ? Miam !!! Ben le voilà à la source de cette petite recette (si on peut appeler ça recette tellement c'est simple...), le voici donc à la base de la recette d'aujourd'hui. Pour deux tartines: 2 tranches de pains (ici...

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29 janvier 2007

Le pain facile d'après Anne de "Papilles et pupilles"

Ca va finir par devenir une obsession la boulange !!! Au secours, Sandra et Fidji (Au passage, toutes mes félicitations pour ta superbe brioche des rois et ta victoire du kkvkvk#16!!!)... L'embêtant, c'est que pour certaines choses, je suis plutôt impatiente...

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28 janvier 2007

Pâtes à la carbonara ou l'Italie en 15 mn chrono

Après tous ces "zieutages" dans les blogs d'à côté, voici une recette venue de nulle part, ou plutôt si, de chez moi... Bon d'accord, j'avais dit, "demain légumes !!!" et voilà les pâtes à la carbonara... Je sais... Mais c'est si facile: 15 mn, 4 ingrédients...

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27 janvier 2007

Crème au chocolat façon yaourt "La Laitière" sans de Cléa

Voici ma dernière pioche dans le blog de Cléa. La recette originale est une mousse au chocolat sans oeufs, mais chez moi, elle n'a jamais voulu mousser... Et tous ceux qui l'ont gouté se sont exclamés: "C'est génial, on dirait les yaourts La Laitière...

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26 janvier 2007

Tarte aux noix "sans" de Cléa

Merci, merci Cléa !!! Bon, après quelques égarements sucrés, voici la recette "sans" que j'ai décidé de tester: la tarte aux noix... (Recette originale ici) Pour 6 tartelettes: 125 g de farine d'épeautre3 cuillerées à soupe d'huile d'olive1/2 verre d'eau...

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26 janvier 2007

Panna cotta au passion curd de Cléa

A la base, je cherchais des recettes "sans": sans lait, sans beurre, et ça ne me paraissait pas trop réalisable. Et puis, je me suis souvenue du blog de Cléa... Bon d'accord, cette recette-là n'est pas vraiment sans... Mais bon, on mangera des légumes...

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25 janvier 2007

Mini tourtes aux fruits rouges de Cléa

Et voilà, pour compléter ce duo de desserts... La recette originale de Cléa se trouve ici... Pour 6 tartelettes: 100g de farine T6550g de beurreun peu d'eaufruits rouges1 oeuf10cl de crème fleurette50g de poudre d'amandes30g de sucre en poudre Mélanger...

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24 janvier 2007

Ratatouille croustillante

Il restait quelques légumes dans le frigo, alors voici la "ratatouille croustillante" ou les nems des bonnes résolutions version ensoleillée... Vous êtes prêts ? Pour 10 nems: 10 galettes de riz1 oignon2 tomates1 poivron jaune1/2 courgette20 g de parmesan...

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23 janvier 2007

Nems des bonnes résolutions ou du fond de frigo

Alors, vous vous souvenez ? Manger des légumes... Du coup, j'ai acheté des légumes... Mais maintenant, il faut les manger, mais comment ? Surtout que pleine de bonne volonté, j'en ai acheté un paquet... qui commençaient à s'abîmer. Puis j'ai fait des...

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