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Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

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28 janvier 2012

- Gratin d'endives à la cancoillotte et saucisse de Morteau -

- Gratin d'endives à la cancoillotte et saucisse de Morteau -
En hiver, (ou presque...) on a envie de plats revigorants, oui mais bon, toujours un peu traumatisés par les désormais célèbres 5 fruits et légumes par jour, on fait un mix des deux... Des endives (pour la bonne conscience), du fromage fondu et des saucisses...
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12 janvier 2012

- Petite popote entre potes: l'aumonière de viande des Grisons au fromage ail et fines herbes -

- Petite popote entre potes: l'aumonière de viande des Grisons au fromage ail et fines herbes -
Troisième et dernière recette de l'apéro pour la petite popote... Les aumonières à la viande des Grisons et au fromage. Ne cherchez pas quel est l'animal appelé le Grison, il s'agit en réalité de viande de boeuf séchée qui vient de la région des Grisons...
12 janvier 2012

- Petite popote entre potes: le pingouin apéro -

- Petite popote entre potes: le pingouin apéro -
Deuxième recette de l'apéro de la petite popote: le pingouin apéro... A peine plus compliqué que les pères noël, mais on va y arriver !!! Ingrédients: (par pingouin) - 2 olives noires dénoyautées (pas grecques, elles sont toutes fripées, il faut qu'elles...
9 janvier 2012

- Petite popote entre potes: le père noël apéro -

- Petite popote entre potes: le père noël apéro -
Voilà la toute première recette de cette nouvelle catégorie: la petite popote entre potes... Une chouette idée (merci Sylvain !!!): apprendre à cuisiner tout en s'amusant... Vous trouverez donc ici des recettes expliquées pas à pas, illustrées d'un maximum...
8 janvier 2012

- La petite popote des potes et le shropshire blue -

- La petite popote des potes et le shropshire blue -
Un petit message aujourd'hui pour vous annoncer la naissance d'une nouvelle catégorie "La popote des potes". Un endroit où vous pourrez retrouver des recettes expliquées pas à pas, testées sur des cuisiniers en herbe, pour que définitivement, tout le...
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12 décembre 2011

- Parce qu'il y a la photo aussi... -

Coucou tout le monde, Aujourd'hui un petit message qui ne parle pas de cuisine, mais de photo... Voici donc un nouveau blog photo qui ne demande qu'à être connu... http://karenpowerphotography.com/ Allez hop, dans mes favoris... A bientôt pour de nouvelles...
1 décembre 2011

- Saint-Jacques passion aux endives confites -

- Saint-Jacques passion aux endives confites -
Parce que j'adore les Saint-Jacques, que c'est tellement facile à cuisiner, recette parfaite pour un plat du soir ou une entrée... Pour 4 personnes: - 16 noix de Saint-Jacques- 8 endives- 6 fruits de la passion- 6 oranges- 40 g de beurre- sel, poivre...
30 novembre 2011

- Kellogg's Fried Chicken (KFC ?!) -

- Kellogg's Fried Chicken (KFC ?!) -
Parce que le mercredi, c'est le jour des enfants,voilà une recette à faire pour eux et pourquoi pas avec eux !!! Pour 4 personnes: - 4 blancs de poulet- 2 grosses c. à s. de farine- 2 oeufs entiers- 20 g de corn flakes (1 boîte individuelle j'aurais dit...
29 novembre 2011

- Tarte au chocolat sans cuisson -

- Tarte au chocolat sans cuisson -
Un peu monomaniaque sur la tarte au chocolat en ce moment... Mais c'est tellement bon !!! Attention: recette nécessitant 1h de repos Pour 6 personnes: - 300 g de cookies aux pépites de chocolat (pour ma part c'était pépites de chocolat et éclats de nougatine)-...
26 novembre 2011

- Bricks de canard à l'orientale -

- Bricks de canard à l'orientale -
Pour accompagner les carottes à la marocaine, en entréeou pour un repas du soir: des bricks au canard version orientale... Pour 4 personnes:(16 bricks) - 8 feuilles de brick- 2 cuisses de confit de canard- 2 oignons violets- 20 g de beurre- 100 g de pistaches...
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