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Si j'y arrive, pourquoi pas vous...
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26 avril 2007

Mignardises de la boîte: mini tartelettes au citron

Mignardises de la boîte: mini tartelettes au citron
Pour celle-là, je me suis servie de la recette de Sylvie d'Amuses bouche... (Profitez-en pour vous balader chez elle, c'est magnifique !!!) Sauf que ses tartelettes à elle sont beaucoup plus jolies !!! Je ne sais pas pourquoi, mais ma meringue est toujours...
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26 avril 2007

Mignardises de la boîte: mini tourtes aux myrtilles (2)

Mignardises de la boîte: mini tourtes aux myrtilles (2)
Toujours mon deuxième préféré de la boîte !!! Un fond de tarte aux amandes, une confiture simplifiée de myrtilles et un petit chapeau de pâte d'amandes... Miam !!! Pâte sablée aux amandes: Cette pâte sert pour toutes les tartelettes de la série... Ingrédients:...
23 avril 2007

Mignardises de la boîte: les mini pavlovas (2)

Mignardises de la boîte: les mini pavlovas (2)
Vous vous souvenez de la mini pavlova à la framboise... Plus simple, je crois que ce n'est pas possible: 2 ingrédients, 30 secondes de préparation et encore moins de dégustation !!! Ingrédients:Des mini meringuesDes framboises(Du chocolat blanc) Attention,...
22 avril 2007

Les mignardises de la boîte sont de retour...

Les mignardises de la boîte sont de retour...
Et oui, à la demande générale, les revoilà !!! Avec des habituées, mais aussi des petites nouvelles... Un peu de patience et vous saurez tout... Pour le premier défilé, c'était ici... A bientôt !!!
14 avril 2007

Mignardises de la boîte: le chou à la chantilly

Mignardises de la boîte: le chou à la chantilly
Et oui, voilà le dernier de cette série... Après la série de tartelettes, le chou à la chantilly... Pour la pâte à choux: Ingrédients: 250 g d'eau (ou de lait ou un mélange des deux) 100 g de beurre 3 ou 4 oeufs (210 g) 1 c. à c. rase de sel 1 c. à c....
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14 avril 2007

Mignardises de la boîte: tartelettes aux framboises

Mignardises de la boîte: tartelettes aux framboises
Pour le numéro 5, c'est tout pareil que le numéro 4... Remplacez juste les gariguettes par des framboises... J'adore ces petits gâteaux, pas vous ? Ca permet de manger plein de sortes différentes !!! Bon je ne vous fais pas languir plus longtemps, le...
14 avril 2007

Mignardises de la boîte: tartelettes aux fraises

Mignardises de la boîte: tartelettes aux fraises
Pour le numéro 4 et le numéro 5, c'est à la fois facile et un peu compliqué... En fait, le principe est simple, toujours le même fond de tarte sablé aux amandes... Ensuite, réalisez une crème mousseline (crème pâtissière additionnée de chantilly pour...
14 avril 2007

Mignardises de la boîte: tartelettes praliné chocolat

Mignardises de la boîte: tartelettes praliné chocolat
Voici le numéro trois: praliné, chocolat et nougatine... Pour réaliser ces tartelettes, utiliser la pâte d'après la recette décrite ici. Ensuite, c'est très simple, faites fondre de la pralinoise avec un peu de crème liquide, versez dans le fond de tartelette....
14 avril 2007

Mignardises de la boîte: mini tourtes aux myrtilles

Mignardises de la boîte: mini tourtes aux myrtilles
Voilà mon deuxième préféré de la boîte !!! Un fond de tarte aux amandes, une confiture simplifiée de myrtilles et un petit chapeau de pâte d'amandes... Miam !!! Pâte sablée aux amandes: Cette pâte sert pour toutes les tartelettes de la série... Ingrédients:...
14 avril 2007

Mignardises de la boîte: les mini pavlovas à la framboise

Mignardises de la boîte: les mini pavlovas à la framboise
Pour commencer, je vous présente donc la mini pavlova à la framboise... Plus simple, je crois que ce n'est pas possible: 2 ingrédients, 30 secondes de préparation et encore moins de dégustation !!! Ingrédients:Des mini meringuesDes framboises(Je m'excuse...
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