Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Mieux que les BN, les sablés maison...

Les sablés, tout le monde connait... Mais voici les sablés améliorés... Toujours un extrait du livre "C'est du gâteau" de Christophe Michalak (décidemment, une vraie caverne d'Ali Baba !!!). Et l'astuce de Christophe consiste à ajouter un peu de fécule...

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17 novembre 2007

Juste quelques photos alléchantes...

Vous vous souvenez ? Les macarons venaient de ce livre, de même que la pina colada et maintenant voici les tartelettes à la framboise... Pour les recettes, je vous laisse les découvrir par vous-mêmes, si elles vous tentent dans le livre !!! Alors pour...

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16 novembre 2007

La tourte aux pommes et aux myrtilles version mini

Une recette reçue il y a quelques jours... "De la rigolade" peut-être, mais qu'est-ce que c'est bon !!! Et que faire un jour où il ne fait pas très beau et bien froid ? De la cuisine à six mains !!! Et en prime, vous pouvez jeter tous les airwicks du...

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14 novembre 2007

Nouveau look pour "Si j'y arrive, pourquoi pas vous..."

Ca vous arrive parfois, d'avoir envie de changer ? De déménager tous les meubles d'une pièce, d'essayer de nouveaux styles de vêtements, de changer de coupe de cheveux... Moi, ça m'arrive assez régulièrement... Parfois, ça n'est pas vraiment suivi d'actes......

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13 novembre 2007

Petite recette sans prétention: brochettes de crevettes anisées et nouilles sautées

Une petite recette, qui n'en est pas vraiment une... Brochettes de crevettes anisées: (par personne) - 9 petites crevettes décortiquées - 1 pincée de curry - 1 pincée de paprika - 1 lichette de pastis - huile d'olive - sel, poivre Embrochez les crevettes...

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12 novembre 2007

Mousse au chocolat "Chocolada" façon Christophe Michalak

Je vous le disais hier, ce que j'adore dans le livre de Christophe Michalak, c'est le côté ludique des recettes !!! Et pour moi, la plus rigolote, c'est celle-là: du lait de coco à aspirer avec une paille et de la mousse au chocolat, le tout surmonté...

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11 novembre 2007

Préparation de mousse au chocolat d'après Christophe Michalak

Et oui, c'est le nouveau livre que je viens d'acheter !!! Et moi, je le trouve magnifique !!! Les photos sont merveilleuses, les recettes alléchantes et originales, à tendance fortement régressives, tout ce que j'aime !!! Les macarons, la mousse au chocolat...

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10 novembre 2007

Gelée fondante aux trois agrumes et thé vert

Chose promise, chose dûe !!! Voici les recettes... Et pour commencer la gelée fondante aux trois agrumes et thé vert. Un dessert idéal pour terminer un repas un peu chargé... Cette recette est extraite du magazine Cuisine Actuelle de novembre 2007. Pour...

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9 novembre 2007

Un petit aperçu des prochaines recettes ? Mini, mini, mini...

Premiers macarons... Salade d'agrumes et sa gelée au thé vert... Pina colada revisitée façon Christophe Michalak... Mousse au chocolat...

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8 novembre 2007

La recette de l'enfance qui fait tilt pour Audrey: Les pâtes au jus !!! Oui, mais au jus de quoi ?

Audrey, qui s'intéresse aux plaisirs de la vie, nous a demandé de lui raconter un souvenir d'enfance en photo culinaire, une recette qui fait tilt pour nous... Et bien figurez-vous que, pour ma part, ça n'a rien de très exceptionnel !!! Du poulet et des...

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