Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Pesto des filles, 2ème partie: les raviolis à l'ananas

Maintenant que la farce est faite, il me faut de la pâte à raviolis. Pour ça, direction Gnocchi & cie !!! Et voici la recette de pâtes fraiches maison de Liliy : Pour 3-4 personnes (selon leur appétit !) : 150 g de farine de blé dur (Je n'ai trouvé que...

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23 février 2007

Pesto des filles, le retour !!! 1ère partie: le Nana's curd

Je vous avais promis une seconde recette avec le pesto des filles: des raviolis à l'ananas... Mais des raviolis sans farce, ça n'existe pas !!! Il me fallait donc une farce dans la lignée du pesto... Et voici donc le Nana's curd !!! Réservé aux filles...

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13 février 2007

Le pesto rose des filles est arrivé !!!

Youpi !!! Le pesto des filles qui aiment le rose (et le chocolat blanc...) est enfin arrivé !!! Je suppose que vous voulez la recette... Alors la voilà... Pour un pot à confiture de pesto: 200 g de framboises75 g de cassis1 c. à s. de miel1 c. à c. d'huile...

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12 février 2007

Clafoutis de framboises au lait d'amande sans lait, sans gluten version P&P

Lorsque je dois préparer quelque chose "sans" pour les personnes indisposées par les produits laitiers, je vais automatiquement voir sur le blog d'Anne: "Les recettes pour allergiques de Papilles et Pupilles". Et "sans", c'est toujours excellent, voire...

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27 janvier 2007

Crème au chocolat façon yaourt "La Laitière" sans de Cléa

Voici ma dernière pioche dans le blog de Cléa. La recette originale est une mousse au chocolat sans oeufs, mais chez moi, elle n'a jamais voulu mousser... Et tous ceux qui l'ont gouté se sont exclamés: "C'est génial, on dirait les yaourts La Laitière...

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26 janvier 2007

Panna cotta au passion curd de Cléa

A la base, je cherchais des recettes "sans": sans lait, sans beurre, et ça ne me paraissait pas trop réalisable. Et puis, je me suis souvenue du blog de Cléa... Bon d'accord, cette recette-là n'est pas vraiment sans... Mais bon, on mangera des légumes...

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19 janvier 2007

Cappuccino de fruits exotiques et mikados

Ca faisait longtemps que je voulais tester cette recette, et l'occasion s'est présentée aujourd'hui... Le résultat vaut le détour !!! Miam !!! Pour 4 personnes: Préparation et cuisson: 30 mn (Bon, ça ce sont les estimations si vous savez comment "dénoyauter"...

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