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- Le "smoking party" cake ou comment fêter 10 ans d'arrêt de cigarette -

Voici un nouveau "gâteau d'anniversaire". Mais celui-ci est un peu particulier... D'habitude, les gâteaux d'anniversaire sont pleins de couleurs et donnent envie au premier coup d'oeil. Celui-ci, il laisse un peu perplexe, En fait, un ami organisait une...

Posté par Lucile Poppins à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, gâteau, pâte à sucre, cendre, cigarette, oréo

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25 novembre 2013

- Blog anniversaire et la première des recettes définitives: la chantilly ! -

Vous savez quoi? Aujourd'hui, ce petit blog, mine de rien a 7ans... Sept années d'essais, de réussites et parfois de loupés, sept ans passés à popoter !!! Et le pire, c'est que je ne le savais même pas... Ce matin, je me suis levée avec un gentil commentaire...

Posté par Lucile Poppins à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème liquide, chantilly, recette définitive, blog anniversaire, sucre glace

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29 avril 2013

- "Rouge et blanc", le gâteau d'anniversaire mousseux à la vanille et à la framboise -

Toujours dans la série gâteau d'anniversaire, voici celui réalisé pour une adolescente de 13 ans: mousse à la vanille, mousse à la framboise, coulis de fruits rouges sur un croustillant au chocolat blanc, j'ai adoré !!! Pour sa création, toujours le même...

Posté par Lucile Poppins à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, vanille, gâteau d'anniversaire, framboise, fruits rouges, mousse

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30 novembre 2012

- Gâteau d'anniversaire surprise "Hello Kitty" avec un coeur à l'intérieur -

Après le gâteau d'anniversaire de tonton Baloo, voici celui de Louise. Un gâteau un peu défi, puisque je voulais essayer quelque chose que j'avais vu chez Prunille... Et j'ai adoré !!! Par contre, ça demande un peu de patience et de minutie... Et il vaut...

Posté par Lucile Poppins à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau d'anniversaire, barbapapa, coeur, hello kitty, pâte à sucre, surprise

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12 septembre 2012

- Le bonhomme de neige façon "salade de fruits" -

A la recherche d'idées desserts plus fun, mais qui ne restent pas sur l'estomac: la salade de fruits, mais la salade de fruits bonhomme de neige ! Pour une personne: - 2 petites poires Williams (dont une à peine plus grande que l'autre) - 1 mangue - 1...

Posté par Lucile Poppins à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, bonhomme de neige, clou de girofle, figue, mangue, salade de fruits

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18 juillet 2012

- Mini hamburger cochon -

Une autre idée apéro tirée d'une image trouvée sur internet. N'ayant pas trouvé de petits pains hamburgers de la taille que je souhaitais, ben je les ai faits. Voici donc la recette des petits pains hamburgers: Pour une quinzaine de petits pains: - 24...

Posté par Lucile Poppins à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Hamburger, cochon, rigolo, map, pain à hamburger

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1 février 2012

- Soupe poireau pomme de terre améliorée -

Au départ, il s'agissait d'une recette de soupe poireaux et pommes de terre au miel balsamique... Et puis, petit contretemps... Ca a donné ça: Pour 2 personnes: - 200 g de poireaux (deux ou trois suivant la taille) - 350 g de pommes de terre (des charlottes...

Posté par Lucile Poppins à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, soupe, cheddar, gressin, jambon, pomme de terre

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12 janvier 2012

- Petite popote entre potes: l'aumonière de viande des Grisons au fromage ail et fines herbes -

Troisième et dernière recette de l'apéro pour la petite popote... Les aumonières à la viande des Grisons et au fromage. Ne cherchez pas quel est l'animal appelé le Grison, il s'agit en réalité de viande de boeuf séchée qui vient de la région des Grisons...

Posté par Lucile Poppins à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, popote, potes, ciboulette, fromage ail et fines herbes, viande des Grisons

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15 février 2014

- Saint-Valentin: mais que faire ?! Fêtera, fêtera pas ?!?! -

La Saint-Valentin... Je crois qu'aucune fête n'est aussi controversée que celle-là... Il y a les célibataires, à qui ça rappelle leur solitude, les "en couple" qui hésitent, a-t-on vraiment besoin d'un fête pour prouver qu'on s'aime, c'est vraiment devenu...

Posté par Lucile Poppins à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, le lautrec, picard, Saint-Valentin, coeur en chocolat, salade composée

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2 octobre 2017

- Les pancakes de Rose Bakery -

Une petite recette tellement facile et rapide que ça donne envie de la retenter pour égayer les matins un peu difficiles ou les brunchs entre copines ! Pour 7 à 8 pancakes: - 2 oeufs - 22 cl de lait - 5 c. à s. de beurre fondu froid - 190 g de farine...

Posté par Lucile Poppins à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rosa Bakery, brunch, goûter, pancake, petit déjeuner

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14 août 2016

- Focaccia aux olives -

Hello tout le monde, ou du moins les courageux qui viennent encore faire un tour par ici de temps en temps... Pour vous récompenser, voici une petite recette qui m'a tapé dans l'oeil. Il s'agit d'une recette extraite d'un roman "La petite boulangerie...

Posté par Lucile Poppins à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, apéro, focaccia, comté, fougasse

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21 décembre 2017

- Blanquette de veau -

Une chouette recette de blanquette de veau, sans difficulté particulière, pour rassembler des copains lors des longues soirées d'hiver ! Attention, prévoir de commencer la recette minimum 3 heures avant dégustation, mais cette recette peut aussi facilement...

Posté par Lucile Poppins à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, blanquette, mijoté, sauce, traditionnel

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21 mars 2014

- Velouté de carotte à la bière, cumin et crottin de Chavignol -

Dans la famille "Je veux une soupe qui change un peu", très bonne pioche ! La douceur de la carotte, la petite touche de bière et le chèvre pour la gourmandise... Miam !!! Pour 6 personnes: - 900 g de carottes - 25 cl de bière blonde (Leffe a sorti une...

Posté par Lucile Poppins à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cumin, bière, crottin de Chavignom, velouté

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20 mars 2014

- Le pull apart bread façon cinnamon roll pour le défi boulange -

J'ai découvert, il y a peu le joli défi boulange de "La popote de Manue" et de "Paprikas". Le principe: une fois par mois, un défi est lancé. A vous de jouer ! Tous les essais sont compilés sur une page facebook. Ce mois-ci, il s'agit du pull apart bread...

Posté par Lucile Poppins à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche façonnée, cinnamon roll, pull apart bread, spéculoos, vergeoise

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10 mars 2014

- Le granola ou la gourmandise dès le petit-déjeuner -

Ce weekend, on a reçu des amis. Et je voulais quelque chose qui change pour le petit-déjeuner et en même temps, le granola, mélange de céréales croustillantes et de fruits secs me trottait dans la tête... Alors voilà une version de granola, plus que gourmande,...

Posté par Lucile Poppins à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan, céréales, fruits secs, granola, petit-déjeuner

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5 novembre 2013

- Cuisses de lapin confites au lait -

Une petite recette de lapin, à la sauce parfumée à l'ail et au romarin... Pour 2 personnes: - 2 cuisses de lapin - 200 g de carottes - 5 cl de lait - 2 yaourts au lait entier - 5 cl de crème liquide - 1 tête d'ail - 1 brin de romarin - 1 c. à c. d'huile...

Posté par Lucile Poppins à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ail, lait, lapin, romarin

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12 septembre 2012

- Salade "presque truffade" pour ceux qui voudraient bien, mais qui n'peuvent point -

Avec les premiers jours de septembre reviennent souvent les bonnes résolutions... Et une de celles qui reviennent le plus souvent est "Je mangerai sainement". Oui, mais voilà, la fraicheur réapparait, certains commencent à parler ski et vous n'avez qu'une...

Posté par Lucile Poppins à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: girolles, salade, pomme de terre, jambon cru, saint nectaire

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22 février 2013

- Filet mignon de porc à l'ananas -

Une petite recette vite faite... Pour 3 personnes: - 1 petit filet mignon de porc (env. 400g) - 1 boîte d'ananas au sirop en morceaux ( 340 g égouttés) - 1 oignon - 1 c. à s. de miel - 3 c. à s. de sauce soja - 30 g de beurre - 2 c. à s. d'huile d'olive...

Posté par Lucile Poppins à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sauce soja, ananas, filet mignon, porc

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17 décembre 2012

- Croquettes de saumon à l'italienne -

En ce moment, je suis à la recherche de recettes rapides, faciles, équilibrées et que les enfants pourraient aimer... J'ai trouvé cette recette de croquettes au saumon chez Nanou. Pas mal, mais à améliorer encore un peu pour la prochaine fois... Pour...

Posté par Lucile Poppins à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, basilic, croquette, pignon de pin, tomate séchée

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21 novembre 2012

- Salade de confit de canard à la japonaise -

Parce qu'on aime parfois changer de la traditionnelle salade thon, maïs, haricots verts... Pour 2 personnes: - 2 cuisses de canard confites - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 2 c. à s. de sauce soja - 2 salades sucrines - 1 c. à s. d'huile de sésame - 2.5...

Posté par Lucile Poppins à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, canard, huile de sésame, sauce soja, sucrine

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21 avril 2012

- Dos de cabillaud doré au miel et moutarde à l'ancienne, choucroute de fenouil au chorizo -

Il y a certaines recettes que l'on oublie, mais que l'on redécouvre avec plaisir... Alors à l'occasion d'une très bonne soirée entre amis, on prouve que oui, le fenouil, c'est bon... Pour 4 personnes: - 4 pavés de cabillaud avec peau d'environ 130 g -...

Posté par Lucile Poppins à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Cabillaud, chorizo, fenouil, moutarde à l'ancienne

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1 février 2012

- Cake à l'orange -

Un bon cake pour le petit déjeuner ou pour le goûter... Pour 6 personnes: (enfin gourmandes quand même...) - 200 g de sucre - 4 oeufs - 250 g de beurre fondu - 1 orange non traitée (une orange sanguine comme conseillé pour moi) - 280 g de farine - 1 c....

Posté par Lucile Poppins à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, orange, cannelle, amande, vanille

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6 octobre 2011

- Emincé de veau à la normande -

Du veau, du cidre, de la crème, du beurre et des champignons, j'adore !!! Pour 4 personnes: - 400 g d'escalopes de veau- 2 échalotes- 1 verre de cidre- 20 cl de crème liquide- 250 g de champignons de Paris- beurre, persil- sel, poivre Détaillez les escalopes...

Posté par Lucile Poppins à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, champignons, cidre, veau, échalote

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6 octobre 2011

- Soupe aux brocolis et lait de coco -

Parce que l'automne a l'air d'arriver, la petite soupe de la semaine... PS: Francky si tu passes par là, la noix de coco ne se sent pas ;-) Pour 4 personnes: - 350 g de fleurettes de brocoli (la partie supérieure quoi...)- 1 grosse pomme de terre à chair...

Posté par Lucile Poppins à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, brocoli, gingembre, lait de coco, soupe

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14 juin 2010

- Cookies aux cranberries -

Alors hier je vous disais que je n'étais pas convaincue... Mais aujourd'hui, je suis conquise !!! Une recette simple comme tout et pour le goûter, difficile de s'arrêter !!! Pour 25 cookies env. (J'en ai fait 36) - 180 g de farine - 1 c. à c. de levure...

Posté par Lucile Poppins à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cookies, cranberries, flocons d'avoine, noix de pécan

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