champignons - Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

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champignons

6 octobre 2011

- Emincé de veau à la normande -

- Emincé de veau à la normande -

Du veau, du cidre, de la crème, du beurre et des champignons, j'adore !!! Pour 4 personnes: - 400 g d'escalopes de veau- 2 échalotes- 1 verre de cidre- 20 cl de crème liquide- 250 g de champignons de Paris- beurre, persil- sel, poivre Détaillez les escalopes...

Posté par Lucile Poppins à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, champignons, cidre, veau, échalote

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29 novembre 2010

Fricassée de volaille au cidre et pommes caramélisées

Fricassée de volaille au cidre et pommes caramélisées

Une recette extraite du magazine "Saveurs" n°178 pour se régaler par un soir frisquet... Pour 4 personnes (voire 5 ou 6): - 4 cuisses de poulet - 4 gros champignons de Paris (pas trouvé de gros, mis une douzaine de normaux) - 2 pommes golden - 1 c. à...

Posté par Lucile Poppins à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, cidre, pommes, poulet

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