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22 janvier 2013

- Cuisses de poulet au citron et à l'ail -

- Cuisses de poulet au citron et à l'ail -
On continue dans les petits plats pour changer de la version standard... Pour 4 personnes: - 4 cuisses de poulet fermier - 30 g de beurre - 4 gousses d'ail - 1 citron non traité - 2 branches de persil plat - sel, poivre Préchauffez le four à 200°C. Pelez...
Posté par Lucile Poppins à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  ail,  citron vert

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21 janvier 2013

- Choux de Bruxelles caramélisés à la pancetta -

- Choux de Bruxelles caramélisés à la pancetta -
Une petite recette de légumes pour changer de la tomate, de la courgette ou des carottes... Pour 4 personnes: - 500 g de choux de Bruxelles - 70 g de pancetta - 1 oignon rouge - 1 c. à s. de sucre - 1 c. à s. de vinaigre de cidre - 2 c. à s. d'huile d'olive...
Posté par Lucile Poppins à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chou de Bruxelles,  oignon rouge,  pancetta

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