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La journée de Lucile, le goûter: Cake aux carottes et amandes

Voici donc le goûter: un gâteau aux carottes... Et le gâteau aux carottes, c'était un peu pour moi comme le crumble au beurre salé... Mais est-ce qu'on ne va pas trop sentir le goût de la carotte ?! Et bien non, j'adore !!! Cette recette-là est tirée...

Posté par Lucile Poppins à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2008

La journée de Lucile, semaine 1: 5 fruits et légumes par jour, on y arrive en 2008 !!!

Vous vous souvenez, je vous avais parlé de ma bonne résolution bloguesque à moi... J'ai décidé en ce début d'année de publier chaque semaine un ensemble de plats pour une journée. Pour être plus claire, le premier jour sera consacré au petit-déjeuner,...

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2 avril 2008

Petite recette sans conséquence: tartare de tomate au saumon fumé

Pour une personne: 100g de tomate30 g de dés de saumon fuméciboulettehuile d'olivesel, poivre Découpez la tomate en tout petits dés. Salez, poivrez, arrosez d'une c. à c. d'huile d'olive, ajoutez un peu de ciboulette ciselée. Dans une verrine, déposez...

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3 janvier 2008

Rien à voir avec la cuisine, mais on en sort bien un peu aussi de temps en temps...

Vous ne connaissez pas encore Pénélope Jolicoeur ?! Une fille, une vraie, un savoureux et piquant mélange de nous toutes !!! Si vous ne la connaissez pas, courrez vite voir son blog !!! http://www.penelope-jolicoeur.com/ Et si vous rigolez à chacune de...

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1 décembre 2006

Scones

Un petit souvenir de chez les anglais pour Mamie !!! Si, si, c'est Flo qui l'a dit !!! Vous n'avez jamais eu des obsessions comme ça en cuisine ? Des recettes que vous vous acharnez à recommencer malgré les échecs répétés ? Pour moi, les scones en font...

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3 décembre 2007

Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°5: les palmiers apéro

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 c. à s de persil ciselé surgelé 3 c. à s. de basilic ciselé surgelé 2 c. à s de thym 2 c. à s. d'huile d'olive 75 g de comté râpé Déroulez la pâte feuilletée. Mélangez le persil, le basilic, le thym et l'huile...

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1 décembre 2007

Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°4: les mini-quiches, avec pâte, cette fois

Voici un incontournable de l'apéro: la mini-quiche !!! La recette, vous la connaissez déjà, c'est celle de ma Mémé !!! C'est la même en version mini... Allez, je suis sympa, je vous la remet... Pour 4 à 6 personnes: (Une trentaine de mini-quiches)Préparation:...

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20 février 2008

Non, je n'ai pas disparu de la surface de la Terre !!!

Oulala, ça commence à faire un bail que vous n'avez plus de nouvelles, rassurez-vous, je ne me suis pas faite enlevée par des extraterrestres... Je dirais même que j'ai cuisiné deux à trois fois plus que d'habitude... Seulement voilà, ce n'était pas chez...

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27 novembre 2007

Crumble de poires au beurre demi-sel... et mes excuses à toute la Bretagne toute entière !!!!

Et oui, moi, une sudiste que plus du sud, t'es africain !!! Moi donc, la sudiste, je fais toutes mes plus plates excuses à vous messieurs dames les Bretons !!!! Et pourquoi donc, me direz-vous ? Alors rassurez-vous, je ne vais tout de même pas prétendre...

Posté par Lucile Poppins à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2008

Tant pis pour les bonnes résolutions, mais voilà quand même le yaourt au citron de Samania...

Vous vous en doutez, les bonnes résolutions n'ont pas résisté... Et oui, je crois que je vais finir par prendre la bonne résolution de ne plus prendre de bonnes résolutions, non mais !!! Et encore, même celle-ci risque d'être difficile à tenir... En attendant,...

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25 novembre 2007

Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°1: les mini-cheeseburgers

Et voilà, c'est parti !!! J-13 avant le fameux buffet dont je vous ai parlé... et premiers essais !!! C'est dit, il y aura donc des mini-hamburgers pour les petits !!! Mais du fait maison, bien entendu !!! Cette idée, je l'ai trouvé chez "Bonheur et saveurs"....

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19 novembre 2007

Plein de petits coeurs pour Lolotte et pour toutes celles qui en ont besoin...

Voilà, j'ai enfin mis à jour le blog de Lolotte !!! Je vous remercie toutes et tous pour vos belles idées culinaires, photographiques ou poétiques... Et je voudrais en profiter pour adresser ce blog à tous ceux qui en ont besoin en ce moment !!! (Je pense...

Posté par Lucile Poppins à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2007

Préparatifs du buffet du Père Noël: le manège enchanté ou comment mettre des étoiles dans les yeux des tout petits...

Vous connaissez maintenant LA plus belle pièce je pense du buffet de Noël: le manège !!! Et c'est céline qui l'a fait !!! Il est pas magnifique ? Si vous voulez faire pareil, le principe est relativement simple... Il va juste falloir vous armer de beaucoup...

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1 décembre 2007

Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°3: les quichettes sans pâte

Cette recette est toute simple. Elle est tirée du petit fascicule livré avec les moules en silicones... Pour 3 plaques de mini-tartelettes (Je dirais plutôt 2 et demi...): - 3 oeufs - 25 cl de lait - 100 g de gruyère - 10 cl de crème fraîche - 2 grosses...

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25 octobre 2007

C'est moi, c'est bien moi ?! Un thinking blogger award rien qu'à moi ?! Merci Edith !!!!

Quoi ?! Mais quoi que je vois ?! Attendez, je vous explique... Je suppose que vous avez toutes et tous remarqué cette distinction qui circule sur les blogs en ce moment: le "thinking blogger award"... Le principe est simple:Si tu fais partie d'une des...

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27 novembre 2007

Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°2: un troupeau de mini moutons...

Alors voici donc le deuxième essai pour le buffet du Père Noël: un troupeau de mini moutons en pâte d'amande. Je vous explique comment on fait ? Il vous faut: - de la pâte d'amande blanche - de la pâte d'amande rose - du chocolat noir - de l'eau Pour...

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23 octobre 2007

Triple dose de réconfort pour tout le monde !!!

Ca y est... Le thermomètre a plongé... Le givre est apparu... L'hiver est là !!! Quoi de mieux qu'une bonne soupe chaude pour se réconforter ? (Oui, je sais, je n'ai pas toujours dit ça...), de la soupe oui, mais si on y ajoutait une touche d'exotisme,...

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25 novembre 2007

Ma recette inavouable: des nouilles sautées en moins de 4 mn chrono !!!

Plus inavouable, je ne sais pas si c'est possible... Des nouilles sautées en moins de 4 mn, vous voulez l'astuce ? Alors c'est facile: Pour 1 personne: - Une plaque de nouilles aux oeufs chinoises - Un stick de soupe chinoise - De l'eau Mettre une fois...

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24 novembre 2007

Pas de recette, mais une découverte au pays des merveilles !!! Mangera, mangera pas ?!

Vous vous en êtes tous rendu-compte, c'est bientôt noël !!! Les décorations fleurissent un peu de partout, les cabanes des marchés de noël ne vont pas tarder à ouvrir leurs portes et le froid se fasse sentir de plus en plus vivement... Aujourd'hui, je...

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19 octobre 2007

Ma plus belle photo culinaire pour Edith... Y a encore du boulot !!!

Vous vous souvenez d'Edith ? Edith, c'était ma généreuse bienfaitrice pour le dernier Blogcolis... Et Edith, elle organise un jeu, celui de votre plus belle photo culinaire !!! Voici une sympathique occasion pour se replonger dans le blog et regarder...

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18 octobre 2007

La chaîne rose de Sophie et Réquia, pour les retardataires !!!

Alala, comme d'habitude, je suis à la bourre... Le 1er octobre, c'était un jour un peu spécial, un jour pour celle qui lutte contre le cancer du sein... Et si vous vous souvenez bien, Sophie et Réquia avaient lancé une idée formidable: la chaîne rose....

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22 septembre 2007

Du saumon pour soutenir Dorian

Un petit plat de tous les jours pour soutenir Dorian, qui lutte contre l'ennemi n°1 du blogueur culinaire, à savoir le grand, le méchand ... euh non, ça c'est pour le loup... Dorian, lui il tente (enfin à sa manière, parce que bon, le kouign amann...)...

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14 novembre 2007

Nouveau look pour "Si j'y arrive, pourquoi pas vous..."

Ca vous arrive parfois, d'avoir envie de changer ? De déménager tous les meubles d'une pièce, d'essayer de nouveaux styles de vêtements, de changer de coupe de cheveux... Moi, ça m'arrive assez régulièrement... Parfois, ça n'est pas vraiment suivi d'actes......

Posté par Lucile Poppins à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2007

Gâteau au yaourt à la cannelle pour réchauffer la rentrée

Parfois, on retombe un peu en enfance... Et ça donne ça: Pour un moule à manqué: 1 yaourt 3 pots de ce même yaourt remplis de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 3/4 d'un pot d'huile 1 sachet de levure 1 c. à s. de cannelle (à moduler suivant votre goût) Dans...

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5 septembre 2007

Tatin de mirabelles au miel

Recette extraite du hors-série Cuisine actuelle spécial fruits d'été... Pour 4 personnes: 600 g de mirabelles 50 g de beurre 2 c. à s. de miel de Lavande 300 g de pâte feuilletée Dénoyautez les mirabelles. Faites-les cuire 5 mn dans le beurre et le miel....

Posté par Lucile Poppins à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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