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Si j'y arrive, pourquoi pas vous...
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29 juin 2007

Le fruit de la semaine: c'est à vous de choisir !!!

Le fruit de la semaine: c'est à vous de choisir !!!
C'est dit, on joue avec les fruits !!! Oui mais voilà, ma corbeille est vide et c'est à vous de la remplir... Alors, quel fruit choisirez-vous cette semaine ? Pour vous aider et pour commencer, voici les candidats de cette semaine: - L'abricot - L'amande...
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6 janvier 2007

Sauce au veau de Mémé

Sauce au veau de Mémé
Voici une recette que certains attendent depuis un petit bout de temps: la recette 100% inratable, préparable à l'avance, réchauffable à volonté, congelable et pour une quantité de personnes qui peut aller jusqu'à beaucoup... Merci Mémé !!! Pour 6 à 8...
23 février 2007

Les brioches au sucre ou celui où on demande à Billy Paul de chanter du Goldman...

Les brioches au sucre ou celui où on demande à Billy Paul de chanter du Goldman...
Vous vous souvenez, je vous ai déjà parlé d'une personne de mon entourage indisposée par les produits laitiers... Et cette personne, par l'odeur de mon Lucien alléchée, a voulu y goûter... Pas de problème !!! Il n'y a juste qu'un peu de beurre... FATALE...
16 août 2007

Tatin aux trois poivrons depuis la Provence

Tatin aux trois poivrons depuis la Provence
Ce n'est pas parce qu'on est en vacances qu'on ne cuisine pas n'est-ce pas !!! Voici donc quelques petites recettes en direct du sud... Et pour l'instant, ce dont je suis assez fière, c'est de cette tarte tatin aux poivrons, directement piochée dans le...
8 octobre 2007

L'art d'accomoder les restes: la sauce trop liquide pour la poubelle et trop épaisse pour le trou de l'évier...

L'art d'accomoder les restes: la sauce trop liquide pour la poubelle et trop épaisse pour le trou de l'évier...
Qui ne s'est jamais retrouvé avec un reste de plat en sauce ne contenant plus ni viande, ni légumes, mais seulement de la sauce, trop liquide pour être jetée ou trop épaisse pour le fond de l'évier ?! Alors pour mon retour de vacances, voici juste une...
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14 janvier 2007

Tartelettes framboises et crème coco

Tartelettes framboises et crème coco
Voici une recette, rien que d'y penser, j'en veux !!!! Ca faisait un moment qu'elle devait faire son apparition ici, mais je n'avais pas encore eu le temps de la mettre... Pour une trentaine de tartelettes mini: Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients:...
27 septembre 2007

La tarte à tout pour manger des légumes

La tarte à tout pour manger des légumes
La tarte à tout c'est super pratique !!! Vous prenez le fond de frigo (au hasard, les légumes que vous aviez acheté, pleine de bonnes intentions et qui commencent à s'ennuyer ferme dans le bac à légumes...) Deux oeufs, un peu de crème, du gruyère et c'est...
8 décembre 2006

Nems aux crevettes

Nems aux crevettes
Un petit tour chez le chinois? Ce midi, j'ai mangé chinois (et non pas chi-toi... Oui je sais, c'est pas drôle...) Enfin, tout ça pour dire que ça m'a donné envie de vous donner une recette de nems que j'ai testée il n'y a pas longtemps... Pour 4 personnes:Préparation:...
11 février 2007

Les brioches au sucre de quand j'étais petite ou celui où Lucien a fait don de son corps...

Les brioches au sucre de quand j'étais petite ou celui où Lucien a fait don de son corps...
Lucien m'a fait un beau cadeau hier soir... Il m'a laissé un petit bout de lui !!! (Oulah, pour ceux qui ne connaissent pas Lucien, ça peut paraitre louche... Alors pour faire la connaissance de Lucien, c'est là, juste en dessous en fait, hé hé...) Je...
11 septembre 2007

Les cookies de Mimine qui les tenait d'Estelle qui les tenait...

Les cookies de Mimine qui les tenait d'Estelle qui les tenait...
Ces cookies-là, je les ai vu pour la première fois chez Mimine, et je les voulais !!! Les cookies US de la mort qui tue, rien que ça !!! Pour la recette, j'ai un peu modifié celle de Mimine, mais juste un tout petit peu... Pour une quinzaine de cookies:...
25 juillet 2007

Les mignardises de la boite sont de retour...

Les mignardises de la boite sont de retour...
Rien de bien neuf... Mais tout en version mini !!! J'adore, et vous ? des panna cotta au passion curd de la mousse au chocolat noir, au lait et blanc d'après une recette d'"Amuses bouche" des minis clafoutis framboises-lait d'amande des choux au caramel...
6 septembre 2007

Petits feuilletés canard/girolles pour Lavande

Petits feuilletés canard/girolles pour Lavande
Non, je ne suis pas allée à la cueillette aux champignons... Mais bien chez le marchand, ça évite de bien mauvaises surprises !!! Tout ça pour en venir à la recette du jour, des mini-feuilletés au canard et girolles... Pour 30 feuilletés: 1 rouleau de...
20 juillet 2007

Des pâtes pour Mitsuko

Des pâtes pour Mitsuko
Comment ça, pas de recettes de pâtes sur la blogosphère ?! Mitsuko de "Tours et tartines" nous propose de remédier à ce problème. Pour ma part, les pâtes sont loin d'être bannies de ce blog: que ce soit des pennes aux champignons basiques ou des pâtes...
3 juillet 2007

Gratin de brocolis au poulet à l'indienne

Gratin de brocolis au poulet à l'indienne
Ma consommation de sucre ayant atteint des somments vertigineux, il est grand temps d'essayer de rectifier tout ça... Cette recette n'est donc pas de moi, elle est bien trop diététique pour ça, mais je l'ai trouvé dans le livre " IG ". Si vous aussi vous...
21 janvier 2007

Les croissants du p'tit déj: 1er essai

Les croissants du p'tit déj: 1er essai
Alors, restons calmes !!! Mon ordi vient d'effacer le magnifique article que je vous destinais... Je recommence donc !!! J'ai donc choisi pour le premier essai la recette de Menus propos qu'elle m'avait gentiment proposée. La voici, ainsi que les problèmes...
30 juin 2007

Des chips surprenantes pour vos soirées d'été

Des chips surprenantes pour vos soirées d'été
Non, rassurez-vous, ces chips ne sont pas une création personnelle !!! C'est juste une découverte que je souhaitais partager avec vous... Ne sont-elles pas mimis ? On dirait un pot-pourri comestible !!! Et le goût de chacune d'entre elles est surprenant...
23 février 2007

Pesto des filles, le retour !!! 1ère partie: le Nana's curd

Pesto des filles, le retour !!! 1ère partie: le Nana's curd
Je vous avais promis une seconde recette avec le pesto des filles: des raviolis à l'ananas... Mais des raviolis sans farce, ça n'existe pas !!! Il me fallait donc une farce dans la lignée du pesto... Et voici donc le Nana's curd !!! Réservé aux filles...
24 juin 2007

Quand le jeu des 7 vérités se transforme en jeu des 4 vérités

Quand le jeu des 7 vérités se transforme en jeu des 4 vérités
Et oui, toujours pas de recette aujourd'hui... Par contre, Isis de "La petite cuisine d'Isis" m'invite à vous dévoiler 7 choses que vous ne savez pas encore sur moi... La règle est simple: Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. Celles...
6 mai 2007

Du rose pour les femmes, celles qui luttent et celles qui se marient...

Du rose pour les femmes, celles qui luttent et celles qui se marient...
Ayant trouvé l'initiative de Requia sympathique, j'ai décidé d'y participer... Et quoi de mieux qu'un enterrement de vie de jeune fille pour cuisiner du rose... Alors voici pour Requia, pour Sophie, pour Hélène et pour toutes les femmes, du rose à profusion...
18 juillet 2007

Croûte ou bruschetta: y a pas à dire, bruschetta c'est quand même plus classe...

Croûte ou bruschetta: y a pas à dire, bruschetta c'est quand même plus classe...
Finalement, je ne sais pas vraiment ce que je préfère: cuisine d'été, avec ses salades, grillades et tartines aux accents d'Italie ou bien l'hiver, ses fondues et ses raclettes... Pour cette recette (si on peut appeler ça une recette, tellement c'est...
17 juillet 2007

Ma salade préférée pour Lavande

Ma salade préférée pour Lavande
Lavande, que l'on ne présente plus, nous demande de lui raconter des salades cet été... Et voici ma préférée !!! Les ingrédients ? Facile: - de la salade "feuille de chêne" (violette pour la couleur...) - des tomates cerise (coeur de pigeon, mes préférées)...
30 avril 2007

Oeufs à la neige aux petites fèves et au jambon cru pour Lavande de L&P

Oeufs à la neige aux petites fèves et au jambon cru pour Lavande de L&P
Lavande, de "Ligne et papilles" nous propose de jouer chaque semaine avec un légume différent. Ca tombe bien, car pour tenir bonne résolution n° (je ne me souviens plus, tellement je l'ai prise souvent celle-là...), il faut manger des légumes !!! Et cette...
29 juin 2007

Pas de jeu sur les fruits... et mille excuses Lavande !!!

Pas de jeu sur les fruits... et mille excuses Lavande !!!
Alalalala, à chaque fois que je sors un peu des casseroles, je fais des bêtises. Et ça n'a pas raté cette fois encore... Je vous explique: Comme je vous l'ai dit précedemment, la recette aux framboises comportait un clin d'oeil à Lavande (que j'admire)...
28 avril 2007

Les célibataires sont aussi de grands enfants: merci M. Tefal !!!

Les célibataires sont aussi de grands enfants: merci M. Tefal !!!
Avant tout, je précise que je n'ai aucune action chez Tefal et que personne ne m'a soudoyé à grand renforts de chocolat blanc, ni de fruits rouges pour écrire ce message... Mais M.Tefal, merci !!!! Voici ma découverte pour tous les célibataires sans famille...
27 février 2007

Blogcolis: le retour !!!

Blogcolis: le retour !!!
Ca s'en va et ça revient... La lala... Le blogcolis est de retour !!! Et vous savez où ? Chez moi !!! A Clermont-Ferrand... Et vous savez où je suis, là? En Provence... En vacances... Pendant une semaine... Pour ceux qui n'auraient pas suivi la première...
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