Articles populaires – Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

- Fromages en folie -

Le fromage, je sais pas vous, mais moi j'adore !!! Tous les fromages... Et ce que j'aime encore plus, c'est la découverte. Alors, j'ai décidé de vous donner une très bonne adresse... Bien évidemment, ça concerne plutôt ceux qui habitent Clermont-Ferrand...

Posté par Lucile Poppins à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nivesse, bonne adresse, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2012

- Mini cheesecake au chocolat blanc et à la myrtille -

Je continue dans la série mini desserts pour cafés gourmands... Et j'avais envie d'un cheesecake aux fruits. Mission accomplie. Par contre, attention, le cheesecake doit reposer au frais au moins 3h... A préparer à l'avance donc... Pour 4 mini cheesecakes:...

Posté par Lucile Poppins à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cheesecake, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2011

- Kellogg's Fried Chicken (KFC ?!) -

Parce que le mercredi, c'est le jour des enfants,voilà une recette à faire pour eux et pourquoi pas avec eux !!! Pour 4 personnes: - 4 blancs de poulet- 2 grosses c. à s. de farine- 2 oeufs entiers- 20 g de corn flakes (1 boîte individuelle j'aurais dit...

Posté par Lucile Poppins à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, corn flakes, kfc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2011

- Tarte au chocolat -

Un nouveau magazine, une envie de gâteau, une tarte au chocolat... Attention: la pâte se prépare à l'avance, comptez 2h de repos... Pour 6 à 8 personnes: Pâte sablée:- 200 g de farine tamisée (ou de farine normale, ça marche très bien)- 20 g de poudre...

Posté par Lucile Poppins à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, tarte, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2012

- Pirates, à l'attaque !!! ou gâteau d'anniversaire pour petit garçon de 7 ans -

En ce moment, j'ai l'occasion de faire pas mal de gâteaux d'anniversaire, en essayant de sortir un peu de l'ordinaire... Le dernier né de cette série est le bateau pirate.... Pas de véritable recette, mais le principe pour réaliser ce gâteau... Pour un...

Posté par Lucile Poppins à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, gâteau d'anniversaire, pirates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2010

- Le croque monsieur inavouable -

Un croque monsieur prêt en moins de 2 mn avec un matériel minimum ? c'est parti !!! Un croque monsieur, certains en trouvent au rayon traiteur des supermarchés... Plus rapide, plus pratique que le fait maison ? Je vais vous prouver le contraire aujourd'hui......

Posté par Lucile Poppins à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque monsieur, pratique, rapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2011

- Tarte au chocolat sans cuisson -

Un peu monomaniaque sur la tarte au chocolat en ce moment... Mais c'est tellement bon !!! Attention: recette nécessitant 1h de repos Pour 6 personnes: - 300 g de cookies aux pépites de chocolat (pour ma part c'était pépites de chocolat et éclats de nougatine)-...

Posté par Lucile Poppins à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, cookie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2010

- Un petit livre magique pour des gâteaux d'anniversaire magnifiques -

Aujourd'hui, je tenais à vous parler d'un petit livre qui me tient particulièrement à coeur. Je ne sais pas si vous connaissez le blog "Amuses bouche". En tous cas, moi j'adore. Tout: les idées, les recettes, les photos, tout je vous dis !!! Et Sylvie,...

Posté par Lucile Poppins à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, gâteau, livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2010

- Mini-cakes aux olives pas convaincue -

Il est des jours où vous êtes de bonne humeur... Et parfois, juste un petit commentaire vous met le sourire aux oreilles pour la journée... Un petit commentaire comme celui de Juliette, un petit commentaire qui vous dit de ne plus perdre vos mots de passe......

Posté par Lucile Poppins à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, apéro, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2010

- Gratin de ravioles aux poireaux -

Un bon petit plat pour se réchauffer après quelques heures dans la neige... Pour 4 personnes: - 4 blancs de poireau- 8 plaques de ravioles du Dauphiné- 40 g de gruyère râpé- 30 cl de crème liquide- Noix de muscade- Sel, poivre Préchauffez le four à 180°C...

Posté par Lucile Poppins à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poireau, ravioles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2010

- Curry de dinde à la carotte -

Un petit goût d'Orient... Mouais, pas trop convaincue... Pour 4 personnes: - 4 escalopes de dinde de 200 g - 2 c. à c. d'huile d'olive- 2 c. à c. de curry- 1 gousse d'ail- 500 g de carottes- 1 jus d'orange- 4 c. à s. de crème fraiche- Coriandre- Sel,...

Posté par Lucile Poppins à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, curry, dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2013

- Eton mess -

Une recette parfaite pour les repas d'été !!! Pour 6 personnes: - 100 g de meringue (1 grosse meringue de pâtissier) - 30 cl de crème fleurette très froide - 40 g de sucre glace - 1 gousse de vanille - 3 c. à s. de miel - 125 g de framboises - 375 g de...

Posté par Lucile Poppins à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, crème fouettée, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2013

- Le chou "tarte au citron", essai à transformer -

Vous allez peut-être assister, (si j'ai le courage) à des essais... Pour élaborer des recettes originales, pour trouver LA recette d'un grand classique, bref pour trouver des choses qui me plaisent, belles et bonnes ! Ce chou "tarte au citron" mérite...

Posté par Lucile Poppins à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, essai, tarte au citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2013

- Tajine de pois chiches ou couscous végétarien -

Il est des plats que vous avez envie de finir et de refaire. Je pense que celui-là va en faire partie... Pour 6 personnes: - 1 c. à c. de graines de cumin - 1 c. à c. de graines de coriandre - 1 pincée de filaments de safran - 2 c. à s. d'huile d'olive...

Posté par Lucile Poppins à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, couscous végétarien, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2015

- La grande aventure du pain complet au levain naturel: épisode 3 -

Le suspens est intenable... Oui Francky a continué à buller !!! Par contre, au bout de 12 heures il prenait plus d'espace qu'au bout de 24... Francky a rétréci ?! C'est normal Doc ? Question subsidiaire: Francky grandit dans le noir le pauvre... A-t-il...

Posté par Lucile Poppins à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levain naturel, pain complet, whole bread

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2015

- La grande aventure du pain complet au levain naturel: épisode 2 -

Jour 2: je trouve Francky 2 très en forme au regard des critères de " Mon bio jardin ". De jolies petites bulles, un air homogène, toujours humide... Par contre, j'ai bien attendu 24 h, au bout de 12, rien ne semblait s'être passé... Le votre présente...

Posté par Lucile Poppins à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levain naturel, pain complet, whole bread

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2015

- La grande aventure du pain complet au levain naturel: épisode 1 -

Je ne sais pas si vous vous souvenez de Francky, le premier levain liquide de la maison... Et bien j'ai mis son petit frère en route! Faut croire que cette chose vivante dont le principal boulot reste de buller (le rêve, non?!) me turlupine quelque peu....

Posté par Lucile Poppins à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levain naturel, pain complet, whole bread

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2013

- Le basique du jour: la mayonnaise -

Aujourd'hui, j'avais envie de ... mayonnaise ! Ben oui, ça arrive... Mais pas celle en pot ou en tube, qui reste figée quoiqu'il arrive. Non, moi je voulais la mayonnaise de Papi, celle qu'on mange avec du pain et ... rien d'autre ! Vous voulez savoir...

Posté par Lucile Poppins à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, basique, mayonnaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2013

- Boeuf aux carottes -

Enfin un plat de saison, adapté à la température extérieure, pour un mois de novembre... Pour 8 personnes: - 1.5 kg de boeuf à braiser (ici un mélange de paleron, basses côtes et bourguignon) - 1,5 kg de carottes - 2 oignons jaunes - 200 g de lardons...

Posté par Lucile Poppins à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2013

- Macaron tarte au citron ou pourquoi faire compliqué quand ça peut être si simple -

Les macarons, ça fait un petit moment que ça me trotte dans la tête... Mais ça n'a pas l'air simple quand même: séparer les blancs plusieurs jours avant (oui, mais moi c'est tout de suite que je veux faire des macarons !), laisser crouter les coques pendant...

Posté par Lucile Poppins à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, macaron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2013

- La soupe de courge Butternut -

Parfois, il est des recettes évidentes, simples, qui nous sauvent bien des fois... Des classiques ! Et celle-ci fait partie de mes classiques d'automne... Et chose non négligeable, elle se congèle très bien. De quoi vous éviter les habituelles soupes...

Posté par Lucile Poppins à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, courge butternut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2013

- Le blog se modernise et s'enrichit -

Coucou, aujourd'hui, point de recette... Mais deux nouvelles fonctionnalités: facebook et pinterest font leur entrée sur "Si j'y arrive, pourquoi pas vous". Pour la page facebook, il s'agit d'un complément du blog. Plusieurs rubriques ("Qu'est-ce qu'on...

Posté par Lucile Poppins à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facebook, pinterest

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2013

- Clafoutis aux cerises -

L'été, ce qu'il y a de bien, c'est la profusion de fruits tous plus délicieux les uns que les autres... Cette année, on n'y a pas forcément cru, mais finalement, ils sont bien là... A table !!! Pour un plat à tarte: - 650 g de cerises - 2 oeufs - 60 g...

Posté par Lucile Poppins à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2013

- Nuggets de cabillaud pour faire aimer le poisson aux enfants -

Voici une recette inventée pour un papa qui ne savait pas comment faire aimer le cabillaud à ses deux minettes. Une recette de nuggets vue sur le blog "A vos tabliers, prêts, cuisinez" me tentait bien, et les nuggets, les enfants adorent !!! Alors pourquoi...

Posté par Lucile Poppins à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, nuggets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2012

- Fromages à découvrir: le cocagne -

Il fut un temps lointain où je vous avais promis de vous faire découvrir de nouveaux fromages... Parce que le fromage, ce serait presque une douceur pour moi... Voici donc pour aujourd'hui: le cocagne. Le cocagne est un fromage artisanal de brebis, originaire...

Posté par Lucile Poppins à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cocagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>