Articles populaires – Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

- Pièce montée "monsters" -

Voici comment faire un des derniers gâteaux d'anniversaire réalisé pour tonton Baloo...Une pièce montée, pleine de petits monstres sympathiques... Pour une pièce montée: - 25 cl de lait - 25 cl d'eau - 250 g de beurre - 300 g de farine - 2 pincées de...

Posté par Lucile Poppins à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, pièce montée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2012

- Sablés pandas -

Pour les petits et les grands, et puis un peu pour les voisins,des pandas mimis comme tout, vus ici, ou là... Pour une vingtaine de pandas: - 400 g de farine - 300 g de beurre mou - 150 g de sucre glace - 1/2 c. à c. de vanille en poudre - une pincée...

Posté par Lucile Poppins à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panda, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2012

- La petite popote des potes et le shropshire blue -

Un petit message aujourd'hui pour vous annoncer la naissance d'une nouvelle catégorie "La popote des potes". Un endroit où vous pourrez retrouver des recettes expliquées pas à pas, testées sur des cuisiniers en herbe, pour que définitivement, tout le...

Posté par Lucile Poppins à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, shropshire blue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2011

Les oreillettes de Mémé

Quand on était petits, on faisait une ou deux fois par an des oreillettes chez Mémé. Et voilà que je retrouve dans Saveurs n°181 une recette qui ressemble fort aux oreillettes de Mémé. Mais voilà, eux ils appellent ça des merveilles... Pour une trentaine...

Posté par Lucile Poppins à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: merveilles, oreillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2011

Fricassée de saint-jacques au chou chinois

Pour Bernard, pour qu'il cuisine de bons petits plats à Nicole... Merci à tous les deux !!! Pour 4 personnes : - 16 noix de saint-jacques et leur corail- 200 g de lardons (allumette) fumés- 1 chou chinois (ou pak-choï)- 2 oignons- 10 cl de crème liquide-...

Posté par Lucile Poppins à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques, chou chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2010

Saint-Jacques rôties au jambon de Parme pour une entrée de fête vite faite

Ceci est une petite entrée qui n'a rien de gargantuesque, mais prête en un quart d'heure chrono, qui dit mieux ?! Pour 6 personnes : - 24 noix de Saint-Jacques - 2 tranches de jambon de Parme fines - 2 gousses d'ail - 3 brins de persil plat - 3 tranches...

Posté par Lucile Poppins à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2014

- Le flan pâtissier -

Le flan pâtissier, c'est apparemment quelque chose que l'on adore ou que l'on déteste... Rarement entre les deux. Ben moi, j'avais juste envie d'essayer ! Alors j'ai piqué cette recette chez "S comme soeurs"... En échangeant le citron contre de la vanille...

Posté par Lucile Poppins à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan pâtissier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2007

Des spécialités rémoises pour 26 bougies, merci Flo !!!

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'entretiens une relation un peu particulière avec ma boîte aux lettres... Je veux dire par là, que la plupart du temps, on l'ouvre sans penser à rien... Ne s'attendant à y trouver rien de mieux que quelques...

Posté par Lucile Poppins à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2007

Toute la méditerranée (ou presque) en noir et blanc

Et oui, parce que dans la vie, la vraie, on ne mange pas tous les jours de la fève tonka, de la truffe et encore moins du foie gras, parfois il est bon de revenir à des choses simples... Et alors, quoi de plus simple qu'une salade de pâte ? Pour moi toute...

Posté par Lucile Poppins à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2008

Construction d'un gâteau de bonbons pour un anniversaire "coin-coin" !!!

Vous êtes plusieurs à m'avoir dit vouloir réaliser un gâteau de bonbons... Alors voici le mode d'emploi: Tout d'abord, rendez vous dans un magasin de loisirs créatifs. Il vous faut y trouver des formes en polystyrène que vous allez scotcher pour réaliser...

Posté par Lucile Poppins à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Aumonières de viande des Grisons farcies au fromage ail et fines herbes

Voici une des recettes du réveillon... Encore merci Franck et Gégé et pour Caroline, Marie-Laure, David et Filipe, il ne vous reste plus qu'à essayer... Attention, ça va aller très vite: Pour 10 petites aumonières: - 10 tranches de viande des Grisons...

Posté par Lucile Poppins à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2007

Juste quelques photos alléchantes...

Vous vous souvenez ? Les macarons venaient de ce livre, de même que la pina colada et maintenant voici les tartelettes à la framboise... Pour les recettes, je vous laisse les découvrir par vous-mêmes, si elles vous tentent dans le livre !!! Alors pour...

Posté par Lucile Poppins à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2007

Quelques asperges pour prolonger un peu les vacances...

Après les cookies d'hier, il fallait revenir à quelque chose d'un peu plus raisonnable, n'est-ce pas... Mais le soleil est de sortie, alors pourquoi ne pas en profiter pour une petite entrée bien sympathique... Pour 2 à 3 personnes: 300 g d'asperges (en...

Posté par Lucile Poppins à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2008

Parce qu'on ne peut pas hiberner indéfiniment: salade d'oranges aux fruits rouges et à la menthe

Vous l'avez sûrement remarqué, petite baisse de régime ces derniers temps... Manque de soleil, manque d'envie, manque de temps... Oui, mais voilà, on ne peut pas hiberner indéfiniment !!! Alors pour combattre la morosité et revenir en douceur parmi vous,...

Posté par Lucile Poppins à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2008

Petite "it"-salade pour cure de désintox un peu particulière !!!

Si vous lisez les magasines people régulièrement (ou pas d'ailleurs...), vous savez tous que pour être fashion, il faut absolument faire sa cure de désintox... Les plus grands y sont tous passés... Et si pour une fois, on suivait la mode ? Oui mais voilà,...

Posté par Lucile Poppins à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

Petite recette sans prétention: brochettes de crevettes anisées et nouilles sautées

Une petite recette, qui n'en est pas vraiment une... Brochettes de crevettes anisées: (par personne) - 9 petites crevettes décortiquées - 1 pincée de curry - 1 pincée de paprika - 1 lichette de pastis - huile d'olive - sel, poivre Embrochez les crevettes...

Posté par Lucile Poppins à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2010

- Petites brochettes apéro sans conséquences -

Juste une petite idée pour l'apéro pour changer des chips et des cacahuètes... Ingrédients: - Une grappe de raisin blanc - Du magret de canard séché ou fumé - Quelques olives noires- De l'emmental ou du gruyère Retirez le gras du magret. Taillez le fromage...

Posté par Lucile Poppins à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2010

- Boulettes de boeuf à la sauce tomate et aux herbes -

Une recette pour les plus petits comme pour les grands... Pour 4 personnes: - 500 g de boeuf haché- 400 g de pulpe de tomate- 2 oignons- 1 gousse d'ail- 50 g de mie de pain- 1 c. à c. d'herbes de Provence- 2 c. à s. d'huile d'olive- 1 oeuf- Sel, poivre...

Posté par Lucile Poppins à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

De retour de Provence, quelques épices de plus ...

Et oui, en vacances, on cuisine un peu et on fait quelques emplettes... Et sur le marché, voici ce que j'ai trouvé: quelques épices à l'odeur alléchante... Il y a là du garam massala, du massale, de l'anis vert en poudre et en graines, des graines de...

Posté par Lucile Poppins à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2007

Poireaux au jambon gratinés parce que décidemment, les endives, c'est pas mon truc...

Vous vous souvenez des endives roulées ? Bon ben le résultat, c'était que je pouvais manger des endives, mais que bon, sans, c'était encore meilleur... Et que vois-je dans le hors-série Guide Cuisine n°14 ?! Des poireaux au jambon gratinés !!! Alors ça...

Posté par Lucile Poppins à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Sablés au parmesan d'Alba Pezone

Pour finir avec la cuisine du soleil, voici des sablés au parmesan (toujours extrait du "Elle à table" n°50). Pour environ 40 sablés: - 100 g de parmesan fraîchement râpé - 180 g de farine - 1 c. à c. de piment d'Espelette en poudre (1/2 pour moi...)...

Posté par Lucile Poppins à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2007

Inauguration du carnet d'adresses: les macarons de Claude Déat

Parce que parfois on cherche bien loin ce qui peut être à portée de main, voici la nouvelle rubrique "Carnet d'adresses". Mes petits coups de coeur à moi... Rassurez-vous, rien de commercial ou de lucratif dans l'opération, juste quelques petites adresses...

Posté par Lucile Poppins à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2007

Guacamole express pour crevettes légères

Et oui, les crevettes j'adore... Mais recouvertes de mayo... Oups !!! Pour remédier à ce tout petit problème, si on faisait un guacamole en deux coups de cuillère, histoire de continuer à mettre un peu de vert dans nos assiettes, ça vous tente ? Pour...

Posté par Lucile Poppins à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2007

Vous les avez demandé, les voilà: les fruits en folie !!!

Vous êtes apparemment partantes pour plancher non seulement sur les légumes, mais également sur les fruits... Je vais donc essayer de m'y coller... Je ne vous garantis rien, mais je vous promets de faire de mon mieux !!! Alors pour celles et ceux qui...

Posté par Lucile Poppins à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2010

- Miettes de poisson au poireau façon Olivia Ruiz -

Un petit plat tout jaune pour égailler la grisaille de l'hiver... Pour 4 personnes: - 2 filets de bar- 12 grosses crevettes déjà cuites- 6 blancs de poireau- 200 g de riz basmati- 100 g de crème fraiche épaisse- 25 g de beurre- 2 c. à s. d'huile d'olive-...

Posté par Lucile Poppins à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>