cumin - Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

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cumin

21 mars 2014

- Velouté de carotte à la bière, cumin et crottin de Chavignol -

- Velouté de carotte à la bière, cumin et crottin de Chavignol -

Dans la famille "Je veux une soupe qui change un peu", très bonne pioche ! La douceur de la carotte, la petite touche de bière et le chèvre pour la gourmandise... Miam !!! Pour 6 personnes: - 900 g de carottes - 25 cl de bière blonde (Leffe a sorti une...

Posté par Lucile Poppins à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cumin, bière, crottin de Chavignom, velouté

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25 novembre 2011

- Carottes à la marocaine -

- Carottes à la marocaine -

Question: quelle entrée avant un couscous (mémorable au passage !!!) Pour 4 personnes: - 650 g de carottes- 140 g de raisins secs- 2 c. à s. de miel d'acacia- 1 gousse d'ail- 2 c. à s. de vinaigre (de vin rouge pour moi) - 4 c. à s. d'huile (d'olive ici)-...

Posté par Lucile Poppins à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, carottes, cumin, maroc, miel, safran

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