09 septembre 2007
Gâteau au yaourt à la cannelle pour réchauffer la rentrée
Parfois, on retombe un peu en enfance... Et ça donne ça:
Pour un moule à manqué:
1 yaourt
3 pots de ce même yaourt remplis de sucre
3 pots de farine
3 oeufs
3/4 d'un pot d'huile
1 sachet de levure
1 c. à s. de cannelle (à moduler suivant votre goût)
Dans un bol, mettre le yaourt et la levure. Versez les pots de sucre et de farine dans un saladier. Ajoutez la cannelle. Cassez les oeufs dans le mélange farine-sucre. Et versez l'huile. Mélangez le tout. Ajoutez enfin le mélange yaourt-levure jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faites cuire 30 mn à th.5... Surveillez la cuisson dans les 5 dernières minutes... Ca noircit vite... Et c'est cuit quand le couteau planté dans le gâteau ressort propre.
Facile, rapide, pratique, que demander de plus !!! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur...
Commentaires
simple et délicieux!
On ne s'en lasse pas, c'est sûr...
Un gâteau qui rend la rentrée plus douce, c'st certain. J'aime beaucoup!
simplicité extrème mais bel effet
Un gâteau tout simple, mais un des meilleurs ;-)
Un classique à parfumer selon ses envies, il reste indémodable et apprécié.
il y a comme cela des recettes dont on ne se lasse pas.
Chrys
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=215109&pid=6156910
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :