Une chouette recette de blanquette de veau, sans difficulté particulière, pour rassembler des copains lors des longues soirées d'hiver ! Attention, prévoir de commencer la recette minimum 3 heures avant dégustation, mais cette recette peut aussi facilement...

Du veau, du cidre, de la crème, du beurre et des champignons, j'adore !!! Pour 4 personnes: - 400 g d'escalopes de veau- 2 échalotes- 1 verre de cidre- 20 cl de crème liquide- 250 g de champignons de Paris- beurre, persil- sel, poivre Détaillez les escalopes...