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A votre avis, qu'est-ce que c'est ? La solution !!!

Je rêvais d'en faire depuis un moment, et voilà le résultat... Alors, qu'est-ce que c'est d'après vous ? PS: La recette bientôt... complétée pour jouer au jeu "A vos casseroles"... Voici donc la réponse à la question: il s'agit bien de guimauve. Bravo...

Posté par Lucile Poppins à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2007

HMP: pâtes fraîches maison

Au vu de tous les commentaires sympathiques que j'ai reçu, cette idée vous semble plutôt séduisante... Voici donc mon deuxième rêve: réaliser des pâtes fraiches maison... Mon gentil petit frère m'a donc offert une superbe machine à pâtes manuelle pour...

Posté par Lucile Poppins à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2007

Petites boules coco façon Raffaello du Gloubiblog

Quand j'ai vu cette recette sur Gloubiblog, elle a atterrit direct dans les favoris !!! Si simple, si jolie et si ... miam !!! Voici donc la recette des petites boules coco façon Raffaello... Pour une vingtaine de petites boules: 300 g de lait concentré...

Posté par Lucile Poppins à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2007

Les naans de Micky ou comment résister à l'invasion de crêpes chandeleuresques... (Quoique?)

Face à l'invasion de crêpes sur la blogosphère, j'ai décidé (oui, oui, par pur esprit de contradiction féminin !!!) de faire autre chose... Et je me suis souvenue que je voulais tester les naans de Micky, du jardin des délices. Les voici donc, à décliner...

Posté par Lucile Poppins à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2007

Le pain facile d'après Anne de "Papilles et pupilles"

Ca va finir par devenir une obsession la boulange !!! Au secours, Sandra et Fidji (Au passage, toutes mes félicitations pour ta superbe brioche des rois et ta victoire du kkvkvk#16!!!)... L'embêtant, c'est que pour certaines choses, je suis plutôt impatiente...

Posté par Lucile Poppins à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2007

Potée aux saucisses de Montbéliard

Une recette qui pourrait paraître traditionnelle... Pour 4 personnes: Préparation: 25 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients: 2 poireaux 500 g de pommes de terre 3 carottes 400 g de rutabaga 2 oignons 20 g de beurre 1 pincée de noix de muscade 2 l de bouillon...

Posté par Lucile Poppins à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2007

Mozzarella en carrosse

Une recette sympathique avec quelques améliorations. J'attends vos suggestions !!! Pour 4 personnes: Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Ingrédients: 8 grandes ou 16 petites tranches de pain de mie 2 boules de mozzarella 4 oeufs 4 c. à s. de lait 8 c. à...

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12 janvier 2007

Artichauts farcis au chèvre

Voilà une recette rapide pour un petit diner... Pour 4 personnes: Préparation: 5 mn Cuisson: 20 + 10 mn Ingrédients: 4 gros artichauts 200 g de fromage de chèvre frais (type Ptit Billy) 2 c. à s. d'huile d'olive 1 citron 1 botte de ciboulette gros sel,...

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12 janvier 2007

Salade de courgettes au saucisson

Une autre salade encore plus originale... Attention, prévoir peut-être une solution de rechange au cas où le mélange ne plairait pas... Pour 4 personnes: Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients: 600 g de petites courgettes 150 g de saucisson au poivre...

Posté par Lucile Poppins à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2007

Linguines aux crevettes

Pour changer des pâtes au beurre... Pour 4 personnes: Préparation: 25 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients: 250 g de linguines (sorte de spaghettis plats) 200 g de crevettes cuites décortiquées (env. 25) 1 courgette 2 c. à s. de persil haché 1 gousse d'ail 4...

Posté par Lucile Poppins à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2007

Club sandwich jambon mozzarella

Et voici comme promis le deuxième de la collection... Pour tous ceux et celles qui doivent parfois se contenter d'un sandwich comme repas... Qui a dit se "contenter"? Pour 6 personnes: Préparation: 15 mn Ingrédients: 9 tranches de pain de mie 6 tranches...

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10 janvier 2007

Sandwich fraicheur au Boursin

En ce premier jour des sooooooldes, pour les addicts, voici la solution !!! Le sandwich, pour éviter de rater des bonnes affaires entre midi et deux, et tout ça pour quoi, pour manger ?! Je plaisante... Mais voici un sandwich de mon ancien blog, je vous...

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8 janvier 2007

Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc

Après toute cette épopée briochesque, voici une recette de mon ancien blog... Une de mes préférées en fait: fruits rouges, chocolat blanc, je n'arrive pas à résister... Vite la saisons des fruits rouges !!! Pour 6 personnes: Préparation: 30 mn Cuisson:...

Posté par Lucile Poppins à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2007

Cappuccino de fruits exotiques et mikados

Ca faisait longtemps que je voulais tester cette recette, et l'occasion s'est présentée aujourd'hui... Le résultat vaut le détour !!! Miam !!! Pour 4 personnes: Préparation et cuisson: 30 mn (Bon, ça ce sont les estimations si vous savez comment "dénoyauter"...

Posté par Lucile Poppins à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2006

Gâteau au chocolat

Voici la suite des recettes pour ceux qui étaient au ski. Et pour ceux qui n'y étaient pas, je vous conseille le livre "Nestlé dessert, le livre" !!! Cette recette en est extraite. En plus, vous retrouverez en couverture le fameux papier qui enveloppe...

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17 janvier 2007

Amandine aux fruits rouges

Aïe aïe aïe, je crois que ça devient pathologique, voire obsessionnel... Les fruits rouges !!! Fruits rouges/chocolat blanc, fruits rouges/vanille et maintenant fruits rouges/amandes !!! Vous pensez que c'est grave ? Pour 4 à 5 personnes: Préparation:...

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16 janvier 2007

Tian de courgettes aux tomates

Oui je mangerai des légumes... Et oui, je n'essaierai pas de tous les transformer en gâteaux, hé hé... Mais avec une recette comme ça, je veux bien !!! Pour 4 personnes: Préparation: 30 mn Cuisson: 1 h Ingrédients: 500 g de tomates (soit 4 ou 5 belles...

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15 janvier 2007

Gâteau à la courge et aux épices de Cléa

Voilà une petite variation du gâteau d'automne au potimarron et aux épices de Cléa ou comment recycler une courge qui a vaillamment tenté de se transformer en soupe après les bonnes résolutions du nouvel an... (Ben oui, finalement je crois que je préfère...

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11 décembre 2006

Tarte poires et cannelle

Tous ces pains d'épices qui fleurissent un peu partout sur le net m'ont donné envie de cannelle (et surtout de l'odeur alléchante qui s'échappe du four...) Voici donc pour ceux qui étaient au ski l'année dernière et pour les autres une recette pour parfumer...

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12 janvier 2007

Tomates cocktail au thon

Rebonjour, voici une petite entrée super simple et super fraîche... Pour 4 personnes: Préparation: 20 mn Ingrédients: 12 tomates cocktail (un peu plus grosses que les tomates cerises, plus faciles à farcir...) 200 g de thon au naturel égoutté 2 feuilles...

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12 janvier 2007

Poulet sauté au vin blanc

Une petite recette pour la vie de tous les jours qu'on peut congeler. Pratique pour les jours on l'on a plus d'idées.... Pour 2 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients: 125 g de champignons de Paris (environ 3 moyens) 1 oignon 2 cuisses...

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12 janvier 2007

Mousseux choco-bananes

Voici une recette originale de dessert frais et léger après un repas copieux... Pour 6 à 8 personnes: Préparation: 20 mn Réfrigération: 3h Ingrédients: 170 g de chocolat dessert au lait (tablette bleue Nestlé) 6 oeufs 200 g de fromage blanc 5 cl de crème...

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12 janvier 2007

Pizza pita

Recette plateau télé du dimanche soir !!! Pour 2 personnes: Préparation: 15 mn Cuisson: 8 mn Ingrédients: 100 g de tomates séchées 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 tomate 100 g de mozzarella 1 pain pita basilic, sel, poivre Hâchez les tomates séchées...

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26 novembre 2006

Mini-cakes framboises et chocolat blanc

Il y a quelques mois, j'ai acheté des moules en silicone et voici le premier essai, plutôt réussi !!! Il faut dire que le mélange fruits rouges chocolat blanc est un de mes préférés... Du coup, dès que j'aperçois une recette qui les associe, je ne peux...

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12 janvier 2007

Muffins au râpé de jambon et au comté

Un petite recette pour le soir... Pour 4 personnes: Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de 150 g de râpé de jambon Herta 100 g de comté 150 g de farine 100 ml de lait 4 c. à s. d'huile 1 sachet de levure chimique 20 brins de...

Posté par Lucile Poppins à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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