18 mai 2017

- Mini foccacias apéro -

    Une autre petite recette végétarienne pour l'apéro ou à accompagner d'une petite salade pour un dîner léger... Elles se congèlent aussi très bien et un petit tour au micro ondes à la sortie du congélateur et elles sont comme neuves ! Pour 12 petites foccacias (de la taille d'une main à peu près):     - 500 g de farine    - 8 g de levure sèche de boulanger    - 5 c. à s. d'huile d'olive    - 1 c. à s. rase de sel    - la garniture de votre... [Lire la suite]
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18 mai 2017

- Muffins piquants aux carottes et au fromage -

    Aujourd'hui, je vous propose une très chouette recette trop facile pour l'apéro ! Des mini muffins moelleux comme il faut, à la carotte et au fromage... N'hésitez pas à en faire un peu plus que prévu, ça se congèle très bien et il suffit d'un petit tour au micro ondes pour les avoir comme neufs en cas de visite imprévue ! Fini les chips ! Par contre, ils sont meilleurs fait du jour même, si vous voulez les préparer à l'avance, congelez-les... Pour 22 mini muffins:     - 200 g de... [Lire la suite]
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15 mars 2017

- Assiette gourmande de ravioles de Romans et brocoli -

          Parfois ça a du bon de reprendre d'anciennes activités... Surtout un blog de cuisine ! Aujourd'hui, on cuisine végétarien... Oui, mais pas le végétarien triste et fade, non, non, non ! Une belle assiette végétarienne de pâtes ! Vite prêtes, une recette du magazine "Elle à table" n°110 à refaire !       Pour deux bonnes assiettes:     - 1 barquette de ravioles de Romans (à placer au congélateur)    - 1 brocoli (env. 300... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 14:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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30 mars 2015

- Pâtes sauce avocat à l'ail, au citron et au basilic -

//     C'est le printemps !!!!!!!! Enfin en théorie, parce qu'en regardant dehors, c'est pas flagrant... Alors on continue dans la recherche de recettes du quotidien, qui donnent un peu moins la part belle à la viande, qui restent de saison et qui font plaisir. Validée ! Pour deux personnes:   - Un avocat mûr à point  - 200 g de pâtes de votre choix (ici des torsades complètes bio à l'épeautre produites dans le département sans emballage, yeah !!!)  - 2 c. à s. de jus de citron ( Vous pouvez... [Lire la suite]
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23 mars 2015

- Pâtes à la courge rôtie à l'ail et à la sauge -

//     Vous l'avez peut-être remarqué, la fréquence de publication sur ce blog est très aléatoire. Et si vous avez suivi les derniers billets, vous devez savoir que je me pose beaucoup de questions (trop ?!) sur ce qu'on mange au quotidien. Alors voilà, pour essayer de tirer tout ça un peu plus au clair, j'essaie de m'organiser.     Etape 1: Planification des repasIl s'agit d'essayer d'anticiper un maximum pour pouvoir faire les courses au plus juste pour manger le plus frais possible et éviter... [Lire la suite]