02 février 2014

- Le "smoking party" cake ou comment fêter 10 ans d'arrêt de cigarette -

// Voici un nouveau "gâteau d'anniversaire". Mais celui-ci est un peu particulier... D'habitude, les gâteaux d'anniversaire sont pleins de couleurs et donnent envie au premier coup d'oeil. Celui-ci, il laisse un peu perplexe, En fait, un ami organisait une "smocking party" pour fêter ses dix ans sans avoir touché une cigarette. Alors j'ai ssayé de trouver quelque chose dans le thème de la soirée. Et voilà le résultat: assez réaliste pour que certains aient failli y laisser leur mégot (le vrai, le beurk !!) J'essaie de... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 14:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

21 novembre 2013

- Gâteau d'anniversaire piscine -

// Si vous suivez, vous savez maintenant que les gâteaux d'anniversaire vont souvent par deux dans la famille... Voici celui de Louise, 7 ans... Une belle piscine avec un matelas, des tongs et une bouée canard... Pareil, le gâteau se prépare la veille et la déco peut se faire le jour même. Pour une belle piscine:   - un moule à fond amovible ou un cercle de 20 cm de diamètre et de 9 cm de haut Génoise:  - 4 oeufs  - 90 g de sucre  - 100 g de farine  - sel Mousse au chocolat blanc:  - 180 g de... [Lire la suite]
13 octobre 2013

- Le gâteau "chouette" d'Héléa -

// Voici un nouvel essai de gâteau d'anniversaire pour une petite fille de 4 ans. J'ai adoré la déco, par contre, pas convaincue par le gâteau, trop sec à mon goût..; Mais je vais essayer de vous expliquer la nouvelle technique d'insertion de motif à l'intérieur...     Alors pour réaliser un motif à l'intérieur d'un gâteau, préparez un gâteau assez dense dans un moule à cake. Vous pouvez colorer la pâte à l'aide de colorants alimentaires. Coupez des tranches de 1 cm d'épaisseur environ. Et dans ces tranches,... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 septembre 2013

- Le gâteau tête de pirate -

// Aujourd'hui, je réponds à l'appel au secours de Marion, qui pour les quatre ans de son petit garçon, voulait faire un gâteau tête de pirate, mais avait un peu peur de se lancer dans la déco en pâte à sucre... Ceci n'est pas, à proprement parlé, une recette, mais plutôt des conseils sur les questions que se posait la pâtissière au fur et à mesure de la réalisation. Et si vous aussi vous avez des questions ou des "au secours" à lancer, n'hésitez pas à les poser en commentaires ou sur la page facebook du blog... Pour une tête... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 13:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 novembre 2012

- Gâteau d'anniversaire surprise "Hello Kitty" avec un coeur à l'intérieur -

// Après le gâteau d'anniversaire de tonton Baloo, voici celui de Louise. Un gâteau un peu défi, puisque je voulais essayer quelque chose que j'avais vu chez Prunille... Et j'ai adoré !!! Par contre, ça demande un peu de patience et de minutie... Et il vaut mieux le réaliser sur deux jours... Pour un gâteau:   - 230 g de farine  - 1 sachet de levure chimique  - 230 g de beurre mou  - 400 g de sucre pour barbapapa (ici arômatisé à la grenadine)  - 4 gros oeufs à température ambiante  - 25 cl de... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 10:17 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,