24 mars 2011

Les oreillettes de Mémé

    Quand on était petits, on faisait une ou deux fois par an des oreillettes chez Mémé. Et voilà que je retrouve dans Saveurs n°181 une recette qui ressemble fort aux oreillettes de Mémé. Mais voilà, eux ils appellent ça des merveilles... Pour une trentaine d'oreillettes:   -  250 g de farine  -  3 oeufs  -  60 g de beurre  -  1 pincée de sel  -  1 c. à c. de sucre en poudre  -  du sucre glace  -  huile de friture   Faites chauffer... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 16:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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