09 octobre 2017

- Tagliatelles et poêlée d'aubergines à l'orientale -

    Parfois, le hasard fait bien les choses... Dans le dernier numéro de "Slowly veggie" n°10, une recette épicée me faisait de l'oeil et il me fallait du sumac, épice que j'avais achetée il y a quelques temps, en me demandant ce que j'allais bien pouvoir en faire... Et ben, ce sera pâtes ! Pour 2 à 3 personnes:   - 350 g d'aubergine (j'ai pris une petite normale et une petite blanche marbrée violette)  - 250 g de tagliatelles (ou de parpadelles)  - 50 g de dattes (3 grosses dattes medjhol)  - 50... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 13:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 juillet 2013

- Financiers aux noisettes et aux cerises -

La saison des cerises, miam !!! Pour une quizaine des financiers:   - 200 g de sucre  - 125 g de poudre de noisettes complète  - 50 g de farine  - 4 blancs d'oeufs  - 100 g de beurre fondu  - une trentaine de cerises noires dénoyautées     Mélanger le sucre, la poudre de noisettes et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs tels quels (sans les monter en neige). Ajouter enfin le beurre fondu.     Répartir dans des moules à financiers. Disposer les cerises dans la... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 16:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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