
Parce que l'automne a l'air d'arriver, la petite soupe de la semaine... PS: Francky si tu passes par là, la noix de coco ne se sent pas ;-)
Pour 4 personnes:
- 350 g de fleurettes de brocoli (la partie supérieure quoi...)- 1 grosse pomme de terre à chair farineuse- 1 gousse d'ail- 3 cm de gingembre frais- 20 g de beurre- 15 cl de lait de coco- sel, poivre
Rincez le brocoli et divisez-le en fleurettes. Epluchez la pomme de terre, coupez-la en dés. Pelez la gousse d'ail et le gingembre frais...
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