03 janvier 2018

- Flamiche ou crash test de la pâte feuilletée rapide mille fois validée -

    Je ne sais pas vous, mais en cuisine j'ai des petits graals, des recettes que j'aimerais trouver mais qui semblent plus ou moins inaccessibles... La pâte feuilletée en faisait partie. Marre d'acheter celle du supermarché dans lequel je vais de moins en moins, marre d'avoir une pâte de forme ronde quand la plupart des recettes nécessiteraient un rectangle (Ils ont dû s'en apercevoir, parce qu'ils en ont sorti une en forme de rectangle dernièrement...), marre d'une liste d'ingrédients suspects, marre quoi... Mais... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 17:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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18 mai 2017

- Mini foccacias apéro -

    Une autre petite recette végétarienne pour l'apéro ou à accompagner d'une petite salade pour un dîner léger... Elles se congèlent aussi très bien et un petit tour au micro ondes à la sortie du congélateur et elles sont comme neuves ! Pour 12 petites foccacias (de la taille d'une main à peu près):     - 500 g de farine    - 8 g de levure sèche de boulanger    - 5 c. à s. d'huile d'olive    - 1 c. à s. rase de sel    - la garniture de votre... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 13:20 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 mai 2017

- Muffins piquants aux carottes et au fromage -

    Aujourd'hui, je vous propose une très chouette recette trop facile pour l'apéro ! Des mini muffins moelleux comme il faut, à la carotte et au fromage... N'hésitez pas à en faire un peu plus que prévu, ça se congèle très bien et il suffit d'un petit tour au micro ondes pour les avoir comme neufs en cas de visite imprévue ! Fini les chips ! Par contre, ils sont meilleurs fait du jour même, si vous voulez les préparer à l'avance, congelez-les... Pour 22 mini muffins:     - 200 g de... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 12:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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