27 février 2014

- Gâteau d'anniversaire "Je suis trop vieux...", mais j'ai beaucoup d'humour ! -

// Attention: Gâteau à manier avec beaucoup de précautions !!!     Quand celui qui fête son anniversaire n'est plus tout à fait en forme, mais a beaucoup d'humour, heureusement que ses vrais amis sont là ! Joyeux anniversaire Jean-Luc ! (PS: Tu nous excuseras, on était un peu en avance, on a déjà commencé à creuser...)     Pour ce dernier né de la collection gâteaux d'anniversaire (utilisable aussi en version gâteau d'Halloween...), pas de nouvelle recette, juste une nouvelle déco: ... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 11:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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17 juin 2012

- Gâteau au chocolat et à la courgette -

// Cette recette a maintenant fait le tour de la blogosphère et a piqué ma curiosité. De la courgette dans un gâteau au chocolat ?! A tester... Pour un moule de 25 cm de diamètre:   - 110 g de beurre doux à température ambiante  - 240 g de farine  - 60 g de cacao en poudre non sucré  - 1 c. à c. de bicarbonate de soude alimentaire (au rayon sel des supermarchés)  - 1 c. à c. de levure chimique  - 1/2 c. à c. de sel fin  - 180 g de cassonade  - 1 c. à c. d'extrait naturel de... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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29 novembre 2011

- Tarte au chocolat sans cuisson -

// Un peu monomaniaque sur la tarte au chocolat en ce moment... Mais c'est tellement bon !!!Attention: recette nécessitant 1h de repos Pour 6 personnes: - 300 g de cookies aux pépites de chocolat (pour ma part c'était pépites de chocolat et éclats de nougatine)- 80 g de beurre- 200 g de chocolat noir 70% de cacao- 100 g de chocolat au lait- 250 g de crème fraiche épaisse- 80 g de sucre roux- 1 pincée de sucre vanillé- 2 à 3 c. à s. de confiture de châtaignes (facultatif: j'y ai mis confiture de châtaignes/poire/noisette) ... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 10:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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24 novembre 2011

- Tarte au chocolat -

// Un nouveau magazine, une envie de gâteau, une tarte au chocolat... Attention: la pâte se prépare à l'avance, comptez 2h de repos... Pour 6 à 8 personnes: Pâte sablée:- 200 g de farine tamisée (ou de farine normale, ça marche très bien)- 20 g de poudre de noisette- 100 g de beurre demi-sel à température ambiante (penser à sortir la plaquette avant)- 75 g de sucre en poudre- 1 oeuf entier Déco:- 1 jaune pour dorer- 2 c. à s. de sucre cristal pour le décor (là encore du sucre en poudre normal quoi...) Appareil au... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 12:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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