09 novembre 2013
- Carrot cake sans glaçage -
Le gâteau est excellent, mais je suis un peu moins convaincue par le glaçage. Voici donc la recette du gâteau:
Pour 1 gâteau: - 200 g de carottes - 100 g de raisins secs blonds - 40 g de noix de coco râpée - 75 g de cerneaux de noix - 2 oeufs - 200 g de farine - 1 c. à c. de levure chimique - 1 citron - 1 orange non traitée - 200 g de sucre roux - 2 c. à c. de cannelle - 1 pincée de gingembre - 1 pincée de muscade - 1 petite pincée de... [Lire la suite]