29 juin 2014

- Cake à la mortadelle, roquette, persil et parmesan -

// Voici une recette de cake comme je les aime: moelleux, goûteux et original! De la mortadelle, de la roquette, du persil et du parmesan, un petit air d'Italie... J'adore ! J'ai trouvé cette recette dans un vieux magazine "Cuisine et Vins de France" Pour un cake standard:   - 180 g de farine  - 100 g de mortadelle en tranches très fines  - 50 g de roquette  - 3 oeufs  - 50 g de parmesan râpé  - 10 cl d'huile d'olive  - 10 cl de lait  - 1 sachet de levure chimique  - 30 g de... [Lire la suite]
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14 mars 2014

- Le cake avec un lapin nutella à l'intérieur -

//   Pour ceux qui ne connaissent pas encore, je vous suggère d'aller faire un tour sur pinterest. C'est une mine d'idées quasiment inépuisable ! J'y ai (entre autres) trouvé le principe de ce cake. Le but: insérer un motif à l'intérieur d'un gâteau pour dévoiler une surprise quand on le coupe... Le principe: on cuit un premier cake dans lequel on découpe des tranches épaisses et à l'aide d'un emporte-pièce, on découpe une forme dans ces tranches que l'on rerange dans le moule avant de les recouvrir d'une seconde pâte à... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

- Cake à la banane et au rhum -

// Au secours: que faire avec des bananes tellement mûres qu'elles ne donnent plus vraiment envie? Préparation: 15 mn - Cuisson: 35 mnPour 9 mini cakes:  - 2 bananes trop mûres  - 3 oeufs  - 100 g de sucre  - 100 g de poudre d'amande  - 175 g de farine  - 1/2 paquet de levure  - 15 cl de lait  - 30 g de beurre fondu  - 5 cl de rhum    Préchauffer le four th.6 (180°C).     Fouettez les oeufs avec le sucre.     Ecrasez les bananes pour... [Lire la suite]
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01 février 2012

- Cake à l'orange -

// Un bon cake pour le petit déjeuner ou pour le goûter... Pour 6 personnes: (enfin gourmandes quand même...)   - 200 g de sucre  - 4 oeufs  - 250 g de beurre fondu  - 1 orange non traitée (une orange sanguine comme conseillé pour moi)  - 280 g de farine  - 1 c. à c. de levure  - 80 g d'amandes complètes en poudre  - 1 c. à c. de cannelle  - 1 c. à c. de vanille en poudre (j'y ai mis le contenu d'une gousse de vanille)   - 1 orange non traitée (toujours sanguine, ça fait... [Lire la suite]
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13 juin 2010

- Mini-cakes aux olives pas convaincue -

//         Il est des jours où vous êtes de bonne humeur... Et parfois, juste un petit commentaire vous met le sourire aux oreilles pour la journée... Un petit commentaire comme celui de Juliette, un petit commentaire qui vous dit de ne plus perdre vos mots de passe... Promis Juliette !!!     Alors aujourd'hui, j'avais envie de cake aux olives... Oui mais voilà, suis pas convaincue... Je ne sais pas pourquoi, mais je suis souvent déçue par les recettes de petits livrets cadeaux ou par les recettes... [Lire la suite]
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