21 décembre 2017

- Kanelbullar ou brioche de noël à la cannelle -

      Une de mes recettes coup de coeur du moment, les kanelbullars ! Des petites brioches toutes mimi à la cannelle et à la cardamome, qui embaument la maison de leur parfum qui vous envoie direct sur la planète noël ! Pour 10 petites brioches:   - 300 g de farine  - 60 g + 50 g de beurre  - 170 ml de lait entier de préférence   - 1 sachet de levure de boulanger (5 g)  - 35 g de sucre  - 1/2 c. à c de sel  - 1/2 c. à c. de cardamome moulue  - 50 g de sucre roux ou de... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 17:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,