Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Puits d'amour et choux caramel

Un seul mot: miam !!! Pâte sablée aux amandes: Ingrédients: 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 1/2 c. à c. de sel 2 oeufs Versez la farine, la poudre d'amandes, le sucre, le sucre vanillé,...

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12 décembre 2006

Gâteau au chocolat

Voici la suite des recettes pour ceux qui étaient au ski. Et pour ceux qui n'y étaient pas, je vous conseille le livre "Nestlé dessert, le livre" !!! Cette recette en est extraite. En plus, vous retrouverez en couverture le fameux papier qui enveloppe...

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11 décembre 2006

Tarte poires et cannelle

Tous ces pains d'épices qui fleurissent un peu partout sur le net m'ont donné envie de cannelle (et surtout de l'odeur alléchante qui s'échappe du four...) Voici donc pour ceux qui étaient au ski l'année dernière et pour les autres une recette pour parfumer...

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10 décembre 2006

Rouleaux de lasagnes au chou-fleur

Vous n'avez jamais pris de bonnes résolutions du genre "Je vais arrêter les gâteaux et manger des légumes"? Chez moi, ça revient de temps en temps... Mais vu le résultat, je ne suis pas sûre que certains gâteaux ne soient pas plus diététiques... A vous...

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9 décembre 2006

Filet mignon et son risotto milanais

Un p'tit air d'Italie... Le risotto aux pistaches et foie gras de Chantal m'a donné envie. Du coup, voici une autre petite recette de risotto... Pour 4 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Ingrédients: Pour le filet mignon: 600 g de filet mignon...

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8 décembre 2006

Nems aux crevettes

Un petit tour chez le chinois? Ce midi, j'ai mangé chinois (et non pas chi-toi... Oui je sais, c'est pas drôle...) Enfin, tout ça pour dire que ça m'a donné envie de vous donner une recette de nems que j'ai testée il n'y a pas longtemps... Pour 4 personnes:Préparation:...

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7 décembre 2006

Palmiers aux herbes

Bientôt les fêtes et vous ne savez pas encore quoi faire pour l'apéritif ? voici une recette originale, les invités en redemanderont... Pour 4 personnes: Préparation: 10 mn Réfrigération: 10 mn Cuisson: 10 mn Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée...

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6 décembre 2006

Cake aux noisettes chocolatées et à la banane

Banane, chocolat, noisettes: bon trio... (Là encore je m'excuse, mais je ne me souviens plus de la provenance de cette recette... Promis, je fais attention pour les nouvelles...) Pour 8 à 10 personnes: Préparation: 25 mn Cuisson: 50 mn Ingrédients: 100...

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5 décembre 2006

Pilaf de lentilles aux marrons

Une recette pour les soirées d'hiver au coin du feu (Et oui, j'adore les feux de cheminée...). Des lentilles, des marrons et des brocolis accompagnés de pain grillé à l'ail, miam !!! Voici donc la recette pour ceux qui y ont goûté, et pour tous les autres...

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4 décembre 2006

Mousses à la noix de coco

En voyant la photo de cette recette sur le hors-série Guide cuisine pour chaque jour n°9, j'ai eu envie de l'essayer. Pour plusieurs raisons... La première étant qu'elle semblait appétissante, la seconde étant qu'elle était sensée être légère (même si...

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