Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Soupe aux légumes du soleil

Alors oui, je sais, je deviens légèrement monomaniaque... Mais je viens de m'apercevoir du principe de la soupe: des légumes (ou fruits) coupés en cubes, de l'eau à hauteur, un cube de bouillon, 20 mn de cuisson, on mixe et c'est prêt !!! Magique... Voici...

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14 décembre 2008

Vanillekipfel de Franck

Pour 20 petits croissants à la vanille et à la noisette: - 250 g de farine - 50 g d'amandes en poudre - 60 g de noisettes grillées en poudre - 190 g de beurre mou - 75 g de sucre glace - 2 jaunes d'oeufs - chair d'une gousse de vanille - 150 g de sucre...

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14 décembre 2008

Petits sablés aux biscuits roses façon "mirliton"

On continue dans les sablés de noël avec une recette à la poudre de biscuits roses que vous pouvez retrouver ici: http://mirliton.canalblog.com/archives/2007/10/23/6638603.html Pour 25 sablés: - 110 g de farine - 75 g de beurre - 25 g de sucre glace -...

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14 décembre 2008

Petites étoiles à la cannelle façon "Cakes in the city"

Pour 25 petites étoiles: - 200 g d'amandes en poudre - 150 g de sucre - 2 blancs d'oeufs - le zeste d'1/2 citron - 1 c. à c. de cannelle - 1/2 c. à c. de mélange d'épices pour pain d'épices Pour le glaçage: - 1 blanc d'oeuf monté en neige - du sucre glace...

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14 décembre 2008

Sablés bicolores façon Anne

Pour 25 sablés: - 100 g de farine - 50 g de noisettes en poudre grillées (dispo en magasins bio) - 75 g de beurre - 1/2 c. à c. de levure chimique - 35 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 c. à s. d'eau - 15 g de cacao en poudre...

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12 décembre 2008

Veloutés tricolores

Quand je vous dis que je fais une obsession sur la soupe en ce moment !!! Trois pour le prix d'une... Si avec ça vous n'en trouvez pas une à votre goût... L'orange (Velouté de potiron à la pomme et au lait de coco), vous la connaissez déjà. La blanche...

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11 décembre 2008

Soupe du potager

Je ne sais pas vraiment ce qu'il se passe en ce moment, je découvre les soupes... En même temps, ce soir, j'avais promis !!! C'était soupe... Et voilà le résultat... Pour une bonne cocotte de soupe: - 2 pommes de terres moyennes - 2 carottes - 1 poireau...

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30 novembre 2008

Velouté de potiron à la pomme et au lait de coco

Un site internet (www.auféminin.com), un dossier qui tombait bien (http://www.aufeminin.com/mag/cuisine/d5393.html) et une soupe qui en jette vraiment (http://www.aufeminin.com/mag/cuisine/d5393/c123120.html), voici le résultat... Pour 4 personnes: -...

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24 septembre 2008

Pour tous les fans de lecture, on sort un peu de la cuisine...

Pour l'illustration , je suis désolée, ça date un peu... Voilà, aujourd'hui, un billet un peu spécial pour tous les dévoreurs ... de livres !!! Je vous explique: il y a quelques jours déjà, une amie m'a parlé d'un jeu sur le principe du passe-livre. En...

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23 septembre 2008

Soupe au pistou de Mémé

S'il est une chose dont je ne raffolais pas petite, c'était la soupe... Toutes les soupes !!! Toutes, sauf une... La soupe au pistou de Mémé... Et après sa recette de langoustes, voici celle de sa soupe... Pour une cocotte de huit litres (La soupe au...

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