21 août 2017

- Le croque tomate-mozza -

    Ce soir, j'avais envie de gourmandise, pas d'idée précise, alors direction la bibliothèque de cuisine. Et quand je pense gourmandise et que je tombe sur un livre de croques de Philippe Conticini, je sais que je suis au bon endroit ! Plus qu'à choisir... Ce soir, ce sera donc, croque tomate-mozza ! Pour un croque :   - 2 tranches de pain de mie complet (bio de préférence pour la version pain complet)  - un peu de beurre pommade (plus facile à tartiner)  - 3 belles feuilles de basilic  - 4... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 19:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 juillet 2012

- Mini hamburger cochon -

  Une autre idée apéro tirée d'une image trouvée sur internet. N'ayant pas trouvé de petits pains hamburgers de la taille que je souhaitais, ben je les ai faits. Voici donc la recette des petits pains hamburgers: Pour une quinzaine de petits pains:   - 24 cl d'eau  - 30 g de beurre  - 2 c. à s. de sucre  - 1 c. à c. de sel  - 490 g de farine  - 1 sachet de levure de boulangerie sèche  - du lait et des graines de sésame pour la déco     Mettre les ingrédients dans... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 10:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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10 février 2010

- Le croque monsieur inavouable -

Un croque monsieur prêt en moins de 2 mn avec un matériel minimum ? c'est parti !!!     Un croque monsieur, certains en trouvent au rayon traiteur des supermarchés... Plus rapide, plus pratique que le fait maison ? Je vais vous prouver le contraire aujourd'hui... Et pour cela, il ne vous faudra que 2 mn, voire peut-être moins, un grille-pain et un micro ondes... Vous êtes prêts ?   Pour 1 croque monsieur: - 2 tranches de pain- un peu de gruyère râpé- 1/2 tranche de jambon     Disposez le fromage... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 12:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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10 janvier 2007

Club sandwich jambon mozzarella

  Et voici comme promis le deuxième de la collection... Pour tous ceux et celles qui doivent parfois se contenter d'un sandwich comme repas... Qui a dit se "contenter"? Pour 6 personnes:Préparation: 15 mn Ingrédients:  9 tranches de pain de mie  6 tranches fines de jambon  2 boules de mozzarella  150 g de salade de type mâche ou roquette  50 g de pignons de pin  6 brins de persil  3 c. à s. d'huile d'olive  sel, poivre   Réservez quelques pignons de pin pour le décor final des... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 15:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
10 janvier 2007

Sandwich fraicheur au Boursin

  En ce premier jour des sooooooldes, pour les addicts, voici la solution !!! Le sandwich, pour éviter de rater des bonnes affaires entre midi et deux, et tout ça pour quoi, pour manger ?! Je plaisante... Mais voici un sandwich de mon ancien blog, je vous en donnerai un deuxième plus tard... Pardon, je m'excuse, pour ces anciennes recettes, je n'ai pas noté la source, ce sont généralement des recettes extraites de magazines... Et oui, c'est la période sandwichs en ce moment, mais ils sont pas chouettes? Et puis ça... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 13:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]