02 mai 2008

Parce qu'on ne peut pas hiberner indéfiniment: salade d'oranges aux fruits rouges et à la menthe

  Vous l'avez sûrement remarqué, petite baisse de régime ces derniers temps... Manque de soleil, manque d'envie, manque de temps... Oui, mais voilà, on ne peut pas hiberner indéfiniment !!! Alors pour combattre la morosité et revenir en douceur parmi vous, voici une salade de fruits colorée et vitaminée !!! Pour 4 personnes:   - 4 oranges  - 250 g de framboises  - 200 g de fraises  - 3 brins de menthe  - 30 g de sucre glace   Lavez puis équeutez les fraises, coupez-les en quatre. Pelez les... [Lire la suite]
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07 janvier 2008

La journée de Lucile, petit-déjeuner: Papillotte de mangue-litchi

  Quoi de mieux pour démarrer la journée que des fruits gorgés de vitamines ? Alors pour vous, la journée de Lucile débute du bon pied, avec mangue, litchis et orange... Pour 4 personnes:   - 2 oranges sanguines  - 2 grosses mangues bien mûres  - 20 litchis  - 2 gousses de vanille  - 4 c. à s. rases de miel liquide  - 2 tranches de pain d'épices  - beurre   Prélevez les zestes sur les oranges, hachez-les très finement, placez-les dans une petite passoire et versez un verre d'eau... [Lire la suite]
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28 juin 2007

Vous les avez demandé, les voilà: les fruits en folie !!!

  Vous êtes apparemment partantes pour plancher non seulement sur les légumes, mais également sur les fruits... Je vais donc essayer de m'y coller... Je ne vous garantis rien, mais je vous promets de faire de mon mieux !!!   Alors pour celles et ceux qui ne connaissent pas le principe, je reprends le système de Lavande dont vous avez maintenant l'habitude: - Election du fruit de la semaine le vendredi- Résultat le samedi- Vous avez donc samedi, dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche... [Lire la suite]
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27 juin 2007

Lavande s'occupe des légumes, et si on regardait un peu ce qu'il se passe du côté des fruits ?

  C'est dit, avec Lavande, manger des légumes c'est facile... Et si on rajoutait quelques fruits à tout ça ? Pour aujourd'hui, ce sera donc la framboise !!! Framboise et basilic... et c'est tout !!!   Et pour un petit dessert en fin de repas, c'est très simple, il vous faut: - des framboises- du basilic   Ciselez le basilic. Placez-le dans un mortier avec un tiers des framboises et écrabouillez tout jusqu'à obtenir une purée. Laissez le temps au basilic de parfumer la framboise...   Il vous reste plus... [Lire la suite]
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