12 janvier 2007
Potée aux saucisses de Montbéliard
Une recette qui pourrait paraître traditionnelle... Pour 4 personnes:Préparation: 25 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients: 2 poireaux 500 g de pommes de terre 3 carottes 400 g de rutabaga 2 oignons 20 g de beurre 1 pincée de noix de muscade 2 l de bouillon de légumes (avec un cube ça marche très bien) 1 feuille de laurier 4 saucisses fumées de Montbéliard 2 c. à s. de marjolaine sel, poivre Nettoyez les poireaux, les pommes... [Lire la suite]