12 janvier 2007

Potée aux saucisses de Montbéliard

  Une recette qui pourrait paraître traditionnelle... Pour 4 personnes:Préparation: 25 mn      Cuisson: 40 mn Ingrédients:  2 poireaux  500 g de pommes de terre  3 carottes  400 g de rutabaga  2 oignons  20 g de beurre  1 pincée de noix de muscade  2 l de bouillon de légumes (avec un cube ça marche très bien)  1 feuille de laurier  4 saucisses fumées de Montbéliard  2 c. à s. de marjolaine  sel, poivre   Nettoyez les poireaux, les pommes... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 15:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]