28 février 2008
Une excellente excuse pour retomber en enfance !!!
Vous vous souvenez de ces petites merveilles que je vous avais montré ? Et je vous avais dit que très bientôt, un cours d'initiation au modelage de la pâte d'amande serait proposé... Et bien voilà, c'est fait !!!
Si vous habitez donc en Auvergne, pas très loin de Clermont-Ferrand, ouvrez vos agendas !!! J'ai reçu un mail du Chef qui réalise ces petites choses:
Le stage aura lieu le dimanche 30 mars, à partir de 14h et jusque vers 18h30 à Sauterre (63).
Le coût du stage n'est pas encore défini. C'est le Chef lui-même qui l'explique : "Je souhaite que chaque participant parte le soir, avec une boîte d'ébauchoirs, (indispensable pour le modelage), un fascicule, et les sujets modelés durant le cour. Mais ce sera au grand maximum 30 €. Je te redonnerai le prix exact dès que j'ai le devis des ébauchoirs."
Pour les inscriptions, c'est avec Mr Usclade: http://www.gite-le-soleil.com/ section l'art thé café. Vous y trouverez les coordonnées.
Voilà, pour celles et ceux que ça intéresse de rejouer à la pâte à modeler, il y a une dizaine de places disponibles (Enfin plus que neuf, puisque je me suis déjà inscrite !!!)
Et pour les gourmands que seul le résultat intéresse, je vous rappelle l'adresse de la boulangerie-pâtisserie où vous pouvez trouver ces merveilles:
Le Pistore
Place de la République
63230 Pontgibaud
Tel: 04.73.88.70.37
Petit message de dernière minute: le prix du stage a été fixé à 25 euros...
21 février 2008
Si(x) vous saviez ça...
Si je vous dis siphon, espuma, Thierry Marx, vous me répondez immédiatement:
Chantal d'Assiettes gourmandes !!!!!
Et Chantal, malgré mon absence ces derniers jours, a pensé à moi pour vous dévoiler six petites choses que vous ignorez encore sur moi...
Mais d'abord, le réglement:
1) Mettre le lien de la personne qui nous a taggés....
2) Mettre le règlement du tag sur le blog
3) Mentionner 6 choses, habitudes ou tics sans importance sur nous-même
4) Tagger 6 personnes à la fin de notre billet en indiquant les liens de leurs blogs
5) Avertir directement les personnes taggées sur leurs blogs
Cherchons, cherchons... Qu'ignorez-vous de moi ?
1. Ah oui, Chantal, dans les six choses qu'elle a dévoilé, a parlé de son domaine professionnel... Et ben moi, j'ai fait la même école qu'elle !!!
2. Je suis d'une curiosité sans bornes: j'aimerai tout savoir faire, dessiner, jouer de la guitare, parler le russe, le chinois, ... Tout, je vous dis !!!
3. Malheureusement, je ne suis pas très persévérante... La guitare dort dans un coin, les crayons s'ennuient dans leurs boîtes et les livres prennent la pousière sur les étagères...
4. Ce qui me mène au quatrième secret: je suis atteinte de bonne résolutionnite aigüe, mais alors très passagère !!! (Traduisez: souvent, mais pas longtemps...)
5. J'adore les surprises !!! Les kinders surprises, les cadeaux surprises, les visites surprises, toutes les surprises !!!
6. J'adore faire des surprises, des petites choses rigolotes mais dont on ne sait pas de prime abord d'où elles viennent... Et j'ai beaucoup d'imagination !!! (Vous vous en doutez, j'aurais adoré être Mary Poppins...)
Et voilà, alors, vous le saviez ? Par contre, je crois que je déclare forfait pour les points 4 et 5 du réglement... Absente depuis trop longtemps, je n'ai pas encore eu le temps de me replonger dans vos blogs respectifs pour savoir qui a déjà été multitaggé et qui ne l'a pas encore été...
Bonne journée !!!
20 février 2008
Non, je n'ai pas disparu de la surface de la Terre !!!
Oulala, ça commence à faire un bail que vous n'avez plus de nouvelles, rassurez-vous, je ne me suis pas faite enlevée par des extraterrestres... Je dirais même que j'ai cuisiné deux à trois fois plus que d'habitude... Seulement voilà, ce n'était pas chez moi, et je me vois mal faire manger les gens froid, sous prétexte que "Non, mais tu comprends, une recette sans photo, ça n'est pas possible !!! Promis, je n'en ai que pour une seconde !!!" Alors voilà, je n'ai réussi à prendre que deux petites photos, les voici, les recettes suivront, c'est promis !!!
De l'avocat, du poivron et des langoustines pour la première, du poulet, des échalottes et des épices pour la seconde, promis, ça arrive bientôt !!!
03 janvier 2008
Rien à voir avec la cuisine, mais on en sort bien un peu aussi de temps en temps...
Vous ne connaissez pas encore Pénélope Jolicoeur ?! Une fille, une vraie, un savoureux et piquant mélange de nous toutes !!! Si vous ne la connaissez pas, courrez vite voir son blog !!!
http://www.penelope-jolicoeur.com/
Et si vous rigolez à chacune de ces péripéties, alors je crois que vous êtes mûrs pour courir en librairie acheter la bande dessinée qui vient tout juste de sortir aujourd'hui !!!
(Ps: Je précise bien évidemment que je n'ai aucun lien avec la demoiselle et que ceci est juste un vrai coup de coeur !!! J'adore !!!)
Voici juste un avant goût:
(Tiré du blog: http://www.penelope-jolicoeur.com/)
02 janvier 2008
Parce que ça fait maintenant à peine plus d'un an que 'Si j'y arrive, pourquoi pas vous" existe, petit récapitulatif 2007
Voici donc un petit récapitulatif de 2007, petite revue générale avant d'entrer pleinement en 2008...
Janvier
Première participation au KKVKVK: la brioche royale et premier émerveillement face à la pâte qui monte, qui monte...
Premières photos un peu plus étudiées...
Découverte de produits originaux...
Terrine d'artichauts au saumon fumé et crevettes, vinaigrette au chèvre et miel
Février
Ca continue à lever avec plusieurs mâles: Francky (le levain liquide), Lucien (le pain décoré)...
Petite aventure du pimauve...
Raviolis à l'ananas et au pesto des filles
Mars
Un cadeau adorable de Mamina...
L'épilogue du célèbre blog-colis gaffeur destiné à Grand Chef de "A la bonne vôtre"...
Et en vrac, un gâteau aéroport, un échiquier comestible et des millefeuilles endives-carotte glacés au chèvre...
La sympathique chaîne du brownie de la désormais célèbre Lolotte du "Blog-notes de Lolotte"...
Avril
Découverte des légumes de Lavande de "Ligne et Papilles"...
Lancement des mignardises de la boîte...
Mai
La chaîne rose à l'initiative de Sophie et Réquia...
Le magnifique colis de ma "marraine" Edith de "Mes tables de fêtes"...
Mini brochettes de mini paupiettes
Juin
Des envies d'Italie
Tartelettes de polenta à la courgette et aux merguez
Juillet
Les mignardises sont de retour...
Salade comme dans le Sud-Ouest
Août
On cuisine des fleurs...
On adopte la "Girly attitude" avec Lauriana de "Miamourdises"
Sablés au parmesan d'Alba Pezone
Septembre
Des cookies de la mort qui tue...
Du saumon parce que le blog culinaire a parfois quelques effets secondaires (hein Dorian...)
La mousse au chocolat de chez Rose Bakery
Octobre
La chaîne rose est publiée...
Ma marraine adorée me décerne un blogger thinking award...
Velouté poireau pommes de terre à l'indienne pour ceux qui ont besoin de réconfort
Novembre
La découverte de Christophe Michalak et de ses merveilles sucrées...
Des petits moutons mutins...
Et un blog rien que pour Lolotte...
Crumble de poires au beurre demi-sel
Décembre
Un buffet mémorable avec dans le désordre: des pingouins apéro, des feuilletés de toutes sortes, des mini-quiches, des mini-pizzas, des gâteaux en forme de chalet, de coffre au trésor, des gâteaux de bonbons, des tableaux en chamallows et fraises tagada, des fleurs chamallows-smarties... Bref de quoi satisfaire une horde d'enfants tous plus gourmands les uns que les autres...
Pour aller faire un tour au pays des merveilles, c'est ici...
Bref, une année riche en émotions !!!
BONNE ANNEE 2008
01 janvier 2008
Très très bonne année 2008 !!! Ben oui quoi, pourquoi devrait-on se limiter à seulement une "bonne" année en 2008 ?!
Et oui, pour faire bien original en ce 1er janvier janvier 2008, je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2008... Qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez et pourquoi pas, plus encore !!!
Voici pour vous quelques photos de ce que vous pouviez trouver sur la table de noël... Si certaines désirent plus de renseignements, n'hésitez pas... Mais j'avoue que je manque un peu d'appétit pour vous décrire tout ça en détail... Rêver d'une soupe de légumes, si ce n'est pas un comble, ça ?!?!
Tout ceci pour en arriver à l'inévitable devoir de début d'année, à savoir: les fameuses bonnes résolutions de début d'année... Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore prendre de bonnes résolutions... Je pourrais décider d'être dans le vent et d'arrêter de fumer, oui mais voilà, je ne fume pas... Et puis n'oublions pas que ce blog est avant tout un blog culinaire...
Alors j'ai décidé en ce début d'année (attention, il s'agit d'une bonne résolution, hein, vous vous doutez bien que je ne sais pas exactement combien de temps ça va durer...), j'ai donc décidé d'essayer de publier chaque semaine un ensemble de plats pour une journée. Pour être plus claire, le premier jour sera consacré au petit-déjeuner, le deuxième et le troisième au déjeuner, le quatrième au goûter et le cinquième et le sixième au diner... Quant au septième, si même le Bon Dieu s'accorde du repos, je ne vois pas pourquoi je n'y aurais pas le droit, hé hé !!! Ca vous plait comme idée ? Alors rendez-vous la semaine prochaine !!!
A demain pour un petit récapitulatif de 2007 !!!
15 décembre 2007
Petite pause hivernale
Juste un petit mot pour vous dire que je ne disparais pas, je fais juste une petite pause après ces derniers jours de cuisine intensive !!!
Je vous souhaite donc de bonnes fêtes, et rendez-vous l'année prochaine pour de nouvelles aventures !!!
08 décembre 2007
Une ou deux photos du buffet du Père Noël...
Voici quelques photos (je suis désolée pour celle un peu floue, j'attends voir si je peux en récupérer de meilleures...). J'essaierai de mettre bientôt les explications de tout, pour ceux qui voudraient les refaire...
20 novembre 2007
J'appelle les Supers Blogueuses à la rescousse !!! Une petite cinquantaine de grands et tout autant de petits enfants à régaler!
Comme vous pouvez tous le remarquer, Noël approche... Non seulement dans les familles, mais aussi dans les entreprises... Les Comités d'Entreprise contactent le Père Noël déjà surchargé, et c'est donc à ce propos que j'ai besoin de votre aide à tous !!!
Il existe une association à mon boulot et chaque année est donc organisé par cette association, le noël des enfants... Et j'aurais besoin de votre aide, non pas pour les cadeaux (vous voudriez pas concurencer le Père Noël tout de même !!! Sacrilège !!!), j'aurais besoin de votre aide pour avoir des idées pour le buffet organisé à cette occasion...
Je sais que pas mal d'entre vous ont déjà eu à faire face à ce genre d'organisation... Il s'agit d'un buffet sucré et salé pour une cinquantaine d'adultes et une cinquantaine d'enfants... Je sais que certaines d'entre vous ont déjà préparé des buffets dans ce style, seulement, je n'ai pas noté à l'époque... Si vous pouviez juste me souffler une ou deux idées en commentaires, voire un ou deux liens si vous vous êtes déjà occupées de ce genre de ce chose, je vous en serais infiniment reconnaissante !!!
19 novembre 2007
Plein de petits coeurs pour Lolotte et pour toutes celles qui en ont besoin...
Voilà, j'ai enfin mis à jour le blog de Lolotte !!! Je vous remercie toutes et tous pour vos belles idées culinaires, photographiques ou poétiques... Et je voudrais en profiter pour adresser ce blog à tous ceux qui en ont besoin en ce moment !!! (Je pense notament à Sylvia de chez "Casimir et Franklin"...)
Allez on répète tous ensemble !!!
Halte à la morosité !!!
En tous cas, je suis contente de voir que Lolotte a repris le chemin des fourneaux !!! Plein de bonnes recettes en perspective !!! J'espère que ça va mieux Miss !!! Et si tu le souhaites, je te transmet toutes les clés de TON blog quand tu veux, afin que tu le fasses évoluer comme tu le souhaites et que tu puisses en profiter...
Et pour toutes celles et ceux qui en ressentent le besoin, le réconfort, c'est plus de 40 idées à cette adresse:
http://unblogdecoeur.canalblog.com
