25 avril 2017

- Et si on se retroussait les manches ! -

          Petit aparté non cuisinistique... Dimanche 23 avril 2017, on m'a demandé d'aller voter. Sur la petite table du bureau de vote, onze noms alignés sur des bulletins. Onze personnalités en lesquelles il m'était impossible de me reconnaître. Il faut dire que la politique et moi, on est un peu fâchés. Mais ça me pèse un peu plus à chaque élection d'avoir l'impression de ne pouvoir rien faire... Alors j'ai pris une décision, j'ai décidé de voter 365 jours par an. Oui tous les jours,... [Lire la suite]
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23 février 2015

- Le MOOC Design Culinaire de l'école Ferrandi sur FUN -

  Coucou tout le monde !     Aujourd'hui, point de recette, ni de réflexion philosophique... Aujourd'hui, je vous propose de découvrir un super bon plan !     Je ne sais pas si vous connaissez les MOOC ? En anglais, il s'agit de Massive Open Online Courses, soit des cours en ligne ouverts à tous et ... gratuits !!! Lancée par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche en octobre 2013, cette initiative vise à fédérer les projets des universités et écoles françaises pour leur... [Lire la suite]
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07 février 2015

- Crise de foi -

      "Si j'y arrive, pourquoi pas vous?" Ce blog, né il y a un peu plus de huit (?!) ans maintenant, partait d'un constat simple: si j'arrivais, sans connaissance préalable, à réaliser un plat quelqu'il soit, pourquoi tout le monde n'y arriverait pas? L'expérimentation avant tout en quelque sorte... Si je regarde en arrière, cette approche de la cuisine m'a beaucoup apporté et l'expérimentation s'est étendue à d'autres domaines, dont la photo par exemple.     Avec l'expérimentation, la lecture... [Lire la suite]
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15 février 2014

- Saint-Valentin: mais que faire ?! Fêtera, fêtera pas ?!?! -

    La Saint-Valentin... Je crois qu'aucune fête n'est aussi controversée que celle-là... Il y a les célibataires, à qui ça rappelle leur solitude, les "en couple" qui hésitent, a-t-on vraiment besoin d'un fête pour prouver qu'on s'aime, c'est vraiment devenu trop commercial, ceux qui sortent le grand jeu: cadeau, fleurs, resto... Et qui se retrouvent à manger un menu unique dans un resto blindé de couples transis qui n'ont au final pas grand chose à se dire... Et puis il y a nous, au milieu, tiraillé, je fais... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

- Quand la foodista continue de sévir, mais c'est tellement choux !!! -

    Parfois, lorsque vous tenez un blog de cuisine, il vous vient des envies irrésistibles. Bon d'accord, c'est souvent une question de marketing et de modes... Mais vous adorez vous laisser prendre. Vous vous dites, c'est tellement beau, et puis tout le monde en parle, chic, chic, je vais pouvoir moi aussi goûter au quasi graal culinaire... Et là, c'est le drame, le flop, la déception... Vous avez tellement fantasmé l'objet de vos désirs, que vous vous demandez si vous ne vous êtes pas trompé de boutique... ... [Lire la suite]
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03 décembre 2013

- Foodista, sors de ce corps ! Oui, j'ai testé le food truck... Clermontois ! -

Source: http://www.monbento.com/     Vous l'avez sûrement remarqué, il est des modes en cuisine comme en fringues... On se dit, non, ça ne passera pas par moi, je ne succomberai pas, etc... Et puis, ça arrive près de chez vous, le concept vous plaît, tout le monde en parle, et vous êtes foutue. Plus qu'une envie, tester !!! Alors un midi, vous entraînez un collègue de boulot pas contrariant et vous partez à l'aventure... Mais où qu'il est ce beau camion noir ?!     Pour ceux qui ne connaissent... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

- Bloglovin, une nouvelle expérience ? -

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22 septembre 2013

- Et si on plantait des donuts -

Aujourd'hui, point de recette, mais un petit tour à jouer à vos enfants... Et si les donuts, ça ne s'achetait pas seulement dans les supermarchés... Et si les donuts, ça poussait dans les jardins ?! Oui, d'accord, après ça, ils ne vous croiront plus jamais... Mais les pré-ados blasés risquent, pendant quelques instants, de redevenir des enfants crédules... Ca vaut pas le coup ? Pour faire la blague, il vous faut:   - du papier épais blanc  - du papier aluminium  - de la colle  - des céréales "Cheerios" ... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

- Les cupcakes de "The Americana Bakery" -

    Je vous avais dit que je vous en reparlerais. Un de mes coups de coeur du Salon Gourmand de la foire internationale de Cournon a bien été ces délicieux cupcakes. Et pour ne rien gâcher, ils sont cuisinés et vendus par une américaine au sourire aussi beau que ses petites merveilles. Sur la foire, j'ai craqué pour les versions caramel au beurre salé et Oréo. Une petite préférence pour la version Oréo avec ses petits bouts croquants dans la crème.     A la base, les cupcakes et moi, c'est plutôt... [Lire la suite]
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09 septembre 2013

- Le Salon gourmand de la foire internationale de Cournon -

Petit tour au Salon gourmand de la foire internationale de Cournon... Je vous en parle très vite !!!  
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