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    Le suspens est intenable... Oui Francky a continué à buller !!! Par contre, au bout de 12 heures il prenait plus d'espace qu'au bout de 24... Francky a rétréci ?! C'est normal Doc ? Question subsidiaire: Francky grandit dans le noir le pauvre... A-t-il besoin de lumière ?

    Faisons confiance aux petites bulles, Francky n'est pas mort. Passons donc au second rafraichi. Même opération qu'hier: on pèse Francky (88 g aujourd'hui !) et on le nourrit. Hop, on ajoute 88 g de farine complète et 88 g d'eau tiède et on remet le tout dans son bocal bien rincé à l'eau chaude. On recouvre sans visser et on est reparti pour 12 à 24 heures !

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PS: pour ceux qui désespèrent de voir un jour un quelconque pain, demain on passe à la confection de la boule et après demain, on cuit !!! Si ça c'est pas du teasing !!!