10 février 2015

- La grande aventure du pain complet au levain naturel: épisode 1 -

     Je ne sais pas si vous vous souvenez de Francky, le premier levain liquide de la maison... Et bien j'ai mis son petit frère en route! Faut croire que cette chose vivante dont le principal boulot reste de buller (le rêve, non?!) me turlupine quelque peu.     L'objectif cette fois: réaliser un pain complet au levain naturel, le tout bio... (si possible local et sans déchets) !!!     Première étape: mettre en route le levain. Pour cette folle odyssée, j'ai choisi de faire confiance... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 16:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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