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23 octobre 2013

- Fromages à découvrir: le claousou -

- Fromages à découvrir: le claousou -
Vous vous souvenez, je vous ai dit, un jour, que les fromages, c'était un peu comme des bonbons pour moi, j'adore !!! Je vous avais déjà parlé de mon pays des merveilles: la fromagerie Nivesse. Voici donc une nouvelle découverte: le claousou. Il s'agit...
Posté par Lucile Poppins à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  claousou,  à découvrir

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22 octobre 2013

- Le chou "tarte au citron", essai à transformer -

- Le chou "tarte au citron", essai à transformer -
Vous allez peut-être assister, (si j'ai le courage) à des essais... Pour élaborer des recettes originales, pour trouver LA recette d'un grand classique, bref pour trouver des choses qui me plaisent, belles et bonnes ! Ce chou "tarte au citron" mérite...
Posté par Lucile Poppins à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: choux,  essai,  tarte au citron

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18 octobre 2013

- Tajine de pois chiches ou couscous végétarien -

- Tajine de pois chiches ou couscous végétarien -
Il est des plats que vous avez envie de finir et de refaire. Je pense que celui-là va en faire partie... Pour 6 personnes: - 1 c. à c. de graines de cumin - 1 c. à c. de graines de coriandre - 1 pincée de filaments de safran - 2 c. à s. d'huile d'olive...
Posté par Lucile Poppins à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois chiches,  couscous végétarien,  tajine

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14 octobre 2013

- Les tomates cerises, version poétique -

- Les tomates cerises, version poétique -
Parfois, on cherche juste une petite idée pour enchanter le quotidien... Cette idée a été trouvée sur le site d'une artiste presque magique: Red Hong Yi ( http://www.redhongyi.com/ ) N'hésitez pas à aller y faire un tour !!! Et si vous voulez faire la...
Posté par Lucile Poppins à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balsamique,  mignon,  red hong yi,  tomates cerises

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13 octobre 2013

- Le gâteau "chouette" d'Héléa -

- Le gâteau "chouette" d'Héléa -
Voici un nouvel essai de gâteau d'anniversaire pour une petite fille de 4 ans. J'ai adoré la déco, par contre, pas convaincue par le gâteau, trop sec à mon goût..; Mais je vais essayer de vous expliquer la nouvelle technique d'insertion de motif à l'intérieur......
Posté par Lucile Poppins à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau d'anniversaire,  pâte à sucre,  chouette,  coeur à l'intérieur

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8 octobre 2013

- Cake aux lardons et tomates séchées -

- Cake aux lardons et tomates séchées -
Il est des choses qui parfois vous résistent... Et les cakes salés, j'ai beau essayer, j'ai du mal ! Malgré tout cette recette me plait bien, du coup je la note, jusqu'à l'obtention du graal, une recette à la fois moelleuse, mais assez cuite, garnie mais...
Posté par Lucile Poppins à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  tomate séchée,  cake salé

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