18 octobre 2013

- Tajine de pois chiches ou couscous végétarien -

Il est des plats que vous avez envie de finir et de refaire. Je pense que celui-là va en faire partie... Pour 6 personnes:   - 1 c. à c. de graines de cumin  - 1 c. à c. de graines de coriandre  - 1 pincée de filaments de safran  - 2 c. à s. d'huile d'olive  - 1 c. à s. de gingembre râpé  - 2 gousses d'ail écrasées  - 1 bâton de cannelle  - 225 g de pulpe de tomate en boîte  - 1 gros oignon finement émincé  - 2 carottes épluchées  - 1 grosse patate douce en morceaux de 1... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 12:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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