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Si j'y arrive, pourquoi pas vous...
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30 septembre 2013

- Aiguillettes de canard aux abricots épicés -

- Aiguillettes de canard aux abricots épicés -
Ce matin, je me suis réveillée avec une envie de canard à l'abricot, façon tagine... Et ça s'est fini en canard à l'abricot, cuit façon risotto... J'ai adoré le résultat, à garder donc ! Pour 2 personnes: - 250 g d'aiguillettes de canard (Domaine de la...
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28 septembre 2013

- Le gâteau tête de pirate -

- Le gâteau tête de pirate -
Aujourd'hui, je réponds à l'appel au secours de Marion, qui pour les quatre ans de son petit garçon, voulait faire un gâteau tête de pirate, mais avait un peu peur de se lancer dans la déco en pâte à sucre... Ceci n'est pas, à proprement parlé, une recette,...
25 septembre 2013

- Bloglovin, une nouvelle expérience ? -

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25 septembre 2013

- La pomme de terre Hasselback ou "à la suédoise" -

- La pomme de terre Hasselback ou "à la suédoise" -
Parfois, lorsqu'on invite, on cherche des idées qui changent du traditionnel gratin dauphinois, pour accompagner le traditionnel rôti et les non moins traditionnels haricots verts... Voici la recette parfaite ! Des pommes de terre au four, design, à la...
25 septembre 2013

- La soupe de courge Butternut -

- La soupe de courge Butternut -
Parfois, il est des recettes évidentes, simples, qui nous sauvent bien des fois... Des classiques ! Et celle-ci fait partie de mes classiques d'automne... Et chose non négligeable, elle se congèle très bien. De quoi vous éviter les habituelles soupes...
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22 septembre 2013

- Et si on plantait des donuts -

- Et si on plantait des donuts -
Aujourd'hui, point de recette, mais un petit tour à jouer à vos enfants... Et si les donuts, ça ne s'achetait pas seulement dans les supermarchés... Et si les donuts, ça poussait dans les jardins ?! Oui, d'accord, après ça, ils ne vous croiront plus jamais......
19 septembre 2013

- Cupcakes aux noisettes, cerise à la menthe et glaçage au chocolat blanc -

- Cupcakes aux noisettes, cerise à la menthe et glaçage au chocolat blanc -
Après le petit tour à la foire de Clermont-Cournon, une forte envie de cupcake m'est revenue. Et sur place, j'ai aussi investi (après le cantal et les cupcakes tout fait) dans de la confiture... Parmi un choix dément de parfums, j'ai craqué pour deux...
17 septembre 2013

- Le gratin dauphinois -

- Le gratin dauphinois -
Une recette pour s'attaquer aux classiques français qui réchauffent à la rentrée... Pour 4 petites portions ou 2 gourmands: - 500 g de pommes de terre - 20 cl de crème liquide - 30 g de beurre - 1 gousse d'ail - noix de muscade - sel, poivre Epluchez...
17 septembre 2013

- Découverte au jardin: la tomate green zebra -

- Découverte au jardin: la tomate green zebra -
Le jardin réserve parfois de très bonnes surprises. Et celle-ci en est une ! La tomate green zebra est jaune zébrée de vert à maturité, l'intérieur est vert, elle est charnue (peu de jus et de pépins) et plutôt sucrée. Les enfants l'ont préférée aux tomates...
15 septembre 2013

- Les cupcakes de "The Americana Bakery" -

- Les cupcakes de "The Americana Bakery" -
Je vous avais dit que je vous en reparlerais. Un de mes coups de coeur du Salon Gourmand de la foire internationale de Cournon a bien été ces délicieux cupcakes. Et pour ne rien gâcher, ils sont cuisinés et vendus par une américaine au sourire aussi beau...
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