10 janvier 2010

Le gibassier, pour en finir avec les 13 desserts

    Hier, je vous parlais de la pompe à l'huile, aujourd'hui, au tour du gibassier. Il s'agit d'un biscuit un peu comme les navettes de Marseille pour ceux qui connaissent... Et il s'agit toujours d'une recette que j'ai trouvé sur internet.     Pour un gibassier: - 500 g de farine- 125 g de sucre (la recette disait d'utiliser du sucre brun, j'ai utilisé du sucre blond)- 10 g de levure de boulangerie fraîche- 1/4 de verre d'eau de fleur d'oranger- 100 g d'huile d'olive     Mélangez tous les... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 12:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]