05 janvier 2010

Saint-Jacques rôties au jambon de Parme pour une entrée de fête vite faite

    Ceci est une petite entrée qui n'a rien de gargantuesque, mais prête en un quart d'heure chrono, qui dit mieux ?!     Pour 6 personnes:   - 24 noix de Saint-Jacques  - 2 tranches de jambon de Parme fines  - 2 gousses d'ail  - 3 brins de persil plat  - 3 tranches de pain de mie rassis  - 1 morceau de beurre  - sel, poivre, huile d'olive   Allumez le four sur th.7/210°C. Posez les noix de Saint-Jacques sur la plaque du four légèrement huilée.   Mixez... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 13:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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