Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

A vos tabliers !!!

04 janvier 2009

Aumonières de viande des Grisons farcies au fromage ail et fines herbes

Carpaccio_en_aumoni_res

  Voici une des recettes du réveillon... Encore merci Franck et Gégé et pour Caroline, Marie-Laure, David et Filipe, il ne vous reste plus qu'à essayer... Attention, ça va aller très vite:

Pour 10 petites aumonières:

  - 10 tranches de viande des Grisons
  - Fromage ail & fines herbes (ici Rondelé)
  - ciboulette

  Avec une cuillère à café, déposer une demi cuillère de fromage au centre des tranches de viande. Replier en aumonière et fermer à l'aide d'un brin de ciboulette...

  Et voilà, c'est prêt !!!

BONNE ANNEE 2009 !!!

Posté par Lucile Poppins à 12:11 - A l'heure de l'apéro - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

une recette qui ne demande pas trop de concentration ! c'est utile en matière de réveillon , où on ne sait plus où donner de la spatule !
J'avais perdu le chemin de ton blog !
Très bonne année à toi et à tes proches

Posté par irisa, 04 janvier 2009 à 13:15

j'adore la viande des grisons! bonne année à toi aussi!!

Posté par marie, 04 janvier 2009 à 16:26

Super idée! Bonne année!

Posté par manouillette, 08 janvier 2009 à 21:35

Ce sont souvent les choses les plus simples les meilleures !!!
Bonne et heureuse année à toi aussi.

Posté par silvia, 14 janvier 2009 à 12:17

La présentation est superbe !

Posté par Gourmandises&gf, 17 février 2009 à 07:10

c'est une execellente idée!

Posté par laeti_miam, 04 juin 2009 à 14:56

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