Vous vous souvenez de ces petites merveilles que je vous avais montré ? Et je vous avais dit que très bientôt, un cours d'initiation au modelage de la pâte d'amande serait proposé... Et bien voilà, c'est fait !!! Si vous habitez donc en Auvergne, pas...

Une recette extraite du n°159 de "Saveurs" un peu remaniée !!! Pour 4 personnes: - 2 avocats - 12 langoustines (j'en ai mis une trentaine) - 10 cl de crème liquide - le jus de 3 citrons (je dirais qu'un suffit amplement) - 2 petits piments rouges (remplacés...

Si je vous dis siphon, espuma, Thierry Marx, vous me répondez immédiatement: Chantal d'Assiettes gourmandes !!!!! Et Chantal, malgré mon absence ces derniers jours, a pensé à moi pour vous dévoiler six petites choses que vous ignorez encore sur moi......

Oulala, ça commence à faire un bail que vous n'avez plus de nouvelles, rassurez-vous, je ne me suis pas faite enlevée par des extraterrestres... Je dirais même que j'ai cuisiné deux à trois fois plus que d'habitude... Seulement voilà, ce n'était pas chez...