27 janvier 2008

Construction d'un gâteau de bonbons pour un anniversaire "coin-coin" !!!

  Vous êtes plusieurs à m'avoir dit vouloir réaliser un gâteau de bonbons... Alors voici le mode d'emploi:   Tout d'abord, rendez vous dans un magasin de loisirs créatifs. Il vous faut y trouver des formes en polystyrène que vous allez scotcher pour réaliser la structure de votre gâteau...   Recouvrez le tout de papier film...   Il ne vous reste plus qu'à acheter tout plein de bonbons colorés, ainsi que pas mal de cure-dents... et de vous armer de patience !!! (Ainsi que d'un dé à coudre et d'un... [Lire la suite]
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13 janvier 2008

Tant pis pour les bonnes résolutions, mais voilà quand même le yaourt au citron de Samania...

  Vous vous en doutez, les bonnes résolutions n'ont pas résisté... Et oui, je crois que je vais finir par prendre la bonne résolution de ne plus prendre de bonnes résolutions, non mais !!! Et encore, même celle-ci risque d'être difficile à tenir...   En attendant, voici une recette de yaourt, mes premiers yaourts !!! Et ça marche... Cette recette est extraite du livre de Samania (du blog "Couverts et découvertes") "Yaourts". Et moi j'aime beaucoup !!! Pour 7 yaourts:   - 3 citrons jaunes non traités  - 7... [Lire la suite]
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10 janvier 2008

La journée de Lucile, le goûter: Cake aux carottes et amandes

  Voici donc le goûter: un gâteau aux carottes... Et le gâteau aux carottes, c'était un peu pour moi comme le crumble au beurre salé... Mais est-ce qu'on ne va pas trop sentir le goût de la carotte ?! Et bien non, j'adore !!! Cette recette-là est tirée du "Guide Cuisine" de janvier. Pour 6 personnes:   - 250 g de fairine  - 1 sachet de levure  - 150 g de beurre mou + 10 g pour le moule  - 80 g de sucre  - 3 c. à s. de miel  - 3 oeufs  - 250 g de carottes (2 bonnes carottes)  - 1... [Lire la suite]
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07 janvier 2008

La journée de Lucile, petit-déjeuner: Papillotte de mangue-litchi

  Quoi de mieux pour démarrer la journée que des fruits gorgés de vitamines ? Alors pour vous, la journée de Lucile débute du bon pied, avec mangue, litchis et orange... Pour 4 personnes:   - 2 oranges sanguines  - 2 grosses mangues bien mûres  - 20 litchis  - 2 gousses de vanille  - 4 c. à s. rases de miel liquide  - 2 tranches de pain d'épices  - beurre   Prélevez les zestes sur les oranges, hachez-les très finement, placez-les dans une petite passoire et versez un verre d'eau... [Lire la suite]
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04 janvier 2008

La journée de Lucile, semaine 1: 5 fruits et légumes par jour, on y arrive en 2008 !!!

  Vous vous souvenez, je vous avais parlé de ma bonne résolution bloguesque à moi... J'ai décidé en ce début d'année de publier chaque semaine un ensemble de plats pour une journée. Pour être plus claire, le premier jour sera consacré au petit-déjeuner, le deuxième et le troisième au déjeuner, le quatrième au goûter et le cinquième et le sixième au diner... Quant au septième, repos !!! Et pour corser le tout, j'ajoute qu'il y aura un thème à ces journées. Alors en ce début d'année, quoi de mieux qu'une journée "Bonnes... [Lire la suite]
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03 janvier 2008

Rien à voir avec la cuisine, mais on en sort bien un peu aussi de temps en temps...

  Vous ne connaissez pas encore Pénélope Jolicoeur ?! Une fille, une vraie, un savoureux et piquant mélange de nous toutes !!! Si vous ne la connaissez pas, courrez vite voir son blog !!! http://www.penelope-jolicoeur.com/   Et si vous rigolez à chacune de ces péripéties, alors je crois que vous êtes mûrs pour courir en librairie acheter la bande dessinée qui vient tout juste de sortir aujourd'hui !!! (Ps: Je précise bien évidemment que je n'ai aucun lien avec la demoiselle et que ceci est juste un vrai coup de... [Lire la suite]
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02 janvier 2008

Parce que ça fait maintenant à peine plus d'un an que 'Si j'y arrive, pourquoi pas vous" existe, petit récapitulatif 2007

  Voici donc un petit récapitulatif de 2007, petite revue générale avant d'entrer pleinement en 2008... Janvier Première participation au KKVKVK: la brioche royale et premier émerveillement face à la pâte qui monte, qui monte...Premières photos un peu plus étudiées...Découverte de produits originaux... Terrine d'artichauts au saumon fumé et crevettes, vinaigrette au chèvre et miel Février Ca continue à lever avec plusieurs mâles: Francky (le levain liquide), Lucien (le pain décoré)...Petite aventure du pimauve... ... [Lire la suite]
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01 janvier 2008

Très très bonne année 2008 !!! Ben oui quoi, pourquoi devrait-on se limiter à seulement une "bonne" année en 2008 ?!

  Et oui, pour faire bien original en ce 1er janvier janvier 2008, je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2008... Qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez et pourquoi pas, plus encore !!!   Voici pour vous quelques photos de ce que vous pouviez trouver sur la table de noël... Si certaines désirent plus de renseignements, n'hésitez pas... Mais j'avoue que je manque un peu d'appétit pour vous décrire tout ça en détail... Rêver d'une soupe de légumes, si ce n'est pas un comble, ça ?!?! ... [Lire la suite]
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