28 juillet 2007

Guacamole express pour crevettes légères

  Et oui, les crevettes j'adore... Mais recouvertes de mayo... Oups !!! Pour remédier à ce tout petit problème, si on faisait un guacamole en deux coups de cuillère, histoire de continuer à mettre un peu de vert dans nos assiettes, ça vous tente ? Pour une belle assiette:   - 1 avocat bien mûr  - de la ciboulette  - 1 citron  - une pincée de cumin  - du tabasco  - de la salade  - 1 tomate  - huile d'olive, sel, poivre   Coupez l'avocat en deux. Mettre une moitié dans un bol... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 20:39 - - Commentaires [8] - Permalien [#]