L'ingrédient miracle de vos salades vertes: le gomasio de Choumie
Vous vous souvenez, je vous demandais il n'y a pas si longtemps ce que vous mettiez dans vos salades pour les rendre un petit peu plus particulières... Et maintenant, place aux tests !!!
Pour commencer, voici l'ingrédient magique de Choumie: le gomasio...
Sa recette est la suivante:
- 6 c. à c. de sésame blond
- 1 c. à c. de fleur de sel
Dans une poêle chaude, versez le sésame et le sel en remuant sans arrêt jusqu'à coloration du sésame.
Versez le tout dans un mortier et pilez quelques minutes. C'est prêt, il ne reste plus qu'à en saupoudrer vos salades... Je reviens vous donner le résultat après dégustation... A tout à l'heure...
Verdict: Ta-dâm..... J'aime bien le goût du sésame grillé avec la salade. Par contre, je crois que j'ai fait une boulette. Parce que le gomasio, c'est du sésame et ... du sel !!! Et saupoudrez, ça ne veut pas dire recouvrez, du coup, c'était vraiment salé, trop salé !!! Mais ce problème se rectifie rapidement, alors n'hésitez pas...