26 avril 2007
Mignardises de la boîte: mini tartelettes tatin
Toutes simples, toujours sur une idée de Sylvie d'Amuses-bouche...
J'utilise toujours la même pâte, et pour le reste, versez un peu de caramel dans le fond des moules, saupoudrez de cannelle, coupez une pomme en petits dés et faites-les précuire 5 mn au micro ondes (merci Sylvie !!!). Disposez les pommes sur le caramel et recouvrez de pâte. Laissez cuire une dizaine de minutes...
Et voilà sa version banane:
Il suffit juste de remplacez les dés de pommes par des tranches de banane...
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