25 novembre 2006

Tatin de tomates à l'estragon

      Une petite envie de soleil au coeur de l'hiver ? Voici une tarte à la tomate à tomber à la renverse !!! Oui, je sais, mes origines sudistes y sont peut-être pour quelque chose... Et j'exagère peut-être un peu... Mais essayez... Pour 6 personnes:Préparation: 30 mn      Cuisson: 50 mn         Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée1 kg de tomates cocktails1 gousse d'ail2 c. à s. d'huile d'olive1 brin d'estragon1 brin de thym1 c. à s. de sucresel, poivre  ... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 14:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

25 novembre 2006

On s'y met !!!

Bonjour à toutes et à tous (ben oui, la cuisine n'est pas réservée aux femmes...) Depuis longtemps, je visite de nombreux blogs culinaires tous plus magnifiques et alléchants les uns que les autres. Alors je me suis dis, pourquoi pas moi ?! C'est vrai quoi ?... Bon d'accord, je suis loin d'avoir le niveau et le talent des Mercotte, Lorette, Pascale ou Claire (mes préférées à moi auprès desquelles je m'excuse d'ailleurs, de n'avoir jamais laissé moindre trace de mon admiration face à leurs créations...) Mais pour l'instant, je... [Lire la suite]
Posté par Lucile Poppins à 13:38 - Commentaires [2] - Permalien [#]